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ロシア風鶏肉のカツレツ
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ロシア風鶏肉のカツレツ-レシピのメイン写真

ロシア風鶏肉のカツレツ

@bellisa9
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レシピID:24972527 のマッシュポテトと合わせると良い

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材料

8こ
  • ミンチの鶏肉 500g
  • 玉ねぎ 1こ
  • バター 大さじ1
  • パンの内側 3枚分
  • 牛乳 150ml
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして色が変わるまでバターで炒める

  2. 2

    パンの内側だけをちぎって取り出し、牛乳につけ崩す

  3. 3

    炒めた玉ねぎと崩したパンを鶏肉に投入し、塩胡椒で味付けする

  4. 4

    形を作って小麦粉を少し塗して、油で温めたフライパンで上下を4分づつ焼く

コツ・ポイント

手にくっつかないように、手を水で濡らして形を作る

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2025/08/21 17:24に公開
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カツレツ 鶏肉 ひき肉 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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