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豚ヒレ肉の味噌漬け焼き
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豚ヒレ肉の味噌漬け焼き-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉の味噌漬け焼き

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

🔪 難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
⏰ 調理時間:約20分(漬け込み時間を除く)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ヘルシーな豚ヒレ肉を味噌漬け焼きにしました🐷✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#脂質制限 #ダイエット

🔪 難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
⏰ 調理時間:約20分(漬け込み時間を除く)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ヘルシーな豚ヒレ肉を味噌漬け焼きにしました🐷✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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豚ヒレ肉の味噌漬け焼き

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

🔪 難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
⏰ 調理時間:約20分(漬け込み時間を除く)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ヘルシーな豚ヒレ肉を味噌漬け焼きにしました🐷✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#脂質制限 #ダイエット

🔪 難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
⏰ 調理時間:約20分(漬け込み時間を除く)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ヘルシーな豚ヒレ肉を味噌漬け焼きにしました🐷✨️

おいしいよ😊

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材料

2人分
  • 豚ヒレ肉ブロック 250g
  • 塩 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • 味噌 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を1.5〜2cm厚さに切る(ブロックがなかったので切ってあるのを使いました)

    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方1写真
  2. 2

    0.8%の塩を振って10分置き水気を拭く。

    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方2写真
    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方2写真
  3. 3

    味噌、みりん、酒、砂糖、生姜を混ぜて味噌床を作る。

    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方3写真
  4. 4

    ラップに味噌床を塗り、肉を並べて上にも味噌を重ね、包む。

    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方4写真
    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方4写真
    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で一晩(最低4時間)漬ける。

    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方5写真
  6. 6

    焼く前に味噌を軽くぬぐい取る。

    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油を熱し、弱火で両面4分焼き、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。

    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方7写真
    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方7写真
    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方7写真
  8. 8

    中火にして軽く焼き目をつける。

    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方8写真
  9. 9

    盛り付けて、いただきます🐷🍚

    • 豚ヒレ肉の味噌漬け焼き作り方9写真

コツ・ポイント

味噌を拭かずに焼くと焦げるので注意。

白味噌なら優しい甘さ、赤味噌ならコクのある仕上がりになります。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/03/30 09:57に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

酒 味噌 豚ヒレブロック

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