ささみは筋を取り塩と酒を振って馴染ませる

ボウルに☆を入れ、混ぜておく

余分な水分をキッチンペーパーで取る

②にささみを入れ混ぜる

油180℃に熱して揚げる。両面に焼き目がついたら出来上がり。