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鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め😋♪
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鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め😋♪-レシピのメイン写真

鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め😋♪

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

ピーマンを使って作りましたが、
しし唐でもかまいません♡
甘酢がきいていて、ご飯のお供になります

ピーマンを使って作りましたが、
しし唐でもかまいません♡
甘酢がきいていて、ご飯のお供になります

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鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め😋♪

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

ピーマンを使って作りましたが、
しし唐でもかまいません♡
甘酢がきいていて、ご飯のお供になります

ピーマンを使って作りましたが、
しし唐でもかまいません♡
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材料

あと一品にプラス
  • 鶏むね肉 ひとつ
  • ピーマン 3個
  • 米酢 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ3.5
  • にんにく チューブ入り 1㎝
  • 水 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 香りづけ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、一口大に切り、ピーマンは、縦に4等分に切ります

  2. 2

    調味料を合わせておきます 米酢、砂糖、水、にんにく、みりん、料理酒、輪切り唐辛子、ごま油です

  3. 3

    フライパンに油をひいて、胸肉を炒めていきます つぎに、ピーマンも炒めます ピーマンに焦げ目がつくくらい

  4. 4

    胸肉に火が通る前に、調味料を入れて、落し蓋をしてブツブツいうまで中火で煮ていきます

  5. 5

    水分が少なくなって、とろみがついてきたら、胸肉によく絡ませて火を弱火にして少し煮詰めます

  6. 6

    そしたら、お皿に盛って出来上がりですよー😋食べてくんちぇ❤

コツ・ポイント

入れた調味料がブツブツいいだしたら、フィニッシュまであと少しです😊がんばってー♪ 焦がさないように気をつけてね♡

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むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
2025/11/18 07:51に公開
福島県 いわき市
料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆いろんな料理のジャンルがあり、そこで頑張っている人たちが眩しく感じられる今日この頃です。一人で今住んでいても、仲間がたくさんできたような、そんな幸せ感がいっぱいです♡しばしばドジって、何もないところで転んだりするそんな私ですがよろしくお願いします😭どんくさいんですよね。はっきり言って…。レシピも、多々迷惑をおかけするかもしれません。大さじの分量も、小さじの分量も分からなかったのですから…。再現してくれている人たちに、本当に申し訳ありませんでした。自分では、おいしいと思っていたのですが…。もしかして、気のせい…?ごめんなさい。ホントの気持ちです。でも、料理が好きなのは、本当です。最近になって、初めて計量スプーンを買いました。今までは、目分量で味付けをしていたのです。再現しようと試みてくれた人たちへ…。ごめんなさい。そして、ありがとうです。
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