ジンジャーチキンライス

Name: ジンジャーチキンライス
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 米 2合; しょうが 2片; 玉ねぎ 1/4個; バター 10g; せり 適量; 塩 適量; 鶏ガラスープの素 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 酒 大さじ1

レシピストックマート @recipe_stock_mart

土鍋クッキング！

ジンジャーチキンライス

レシピストックマート @recipe_stock_mart

土鍋クッキング！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3～4人分

鶏もも肉 1枚
米 2合
しょうが 2片
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
せり適量
塩適量
A
鶏ガラスープの素大さじ1
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏肉は全体に塩をふってなじませ、水気をふく。
2

米は洗って30分浸水させ、ザルに上げて水気をきる。しょうがは皮ごとすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。
3

土鍋に②、A、水1と4/5 カップ（分量外）を入れ、ひと混ぜする。
4

①とバターをのせて蓋をし、火にかけて沸騰したら弱火で約15分炊く。火を止め、約10分蒸らす。
5

しゃもじで鶏肉をほぐすようにご飯と混ぜ、器に盛ってざく切りにしたせりを散らす。
6
▼レシピ開発
スタジオウィッシュ
～人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします～

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

レシピストックマート @recipe_stock_mart

2025/12/08 02:24に公開

私たちは、お客様とともにおいしい価値や関係を生みだすコミュニケーションデザインの会社です。お客様のビジネスをもっとおいしく。生活者をしあわせに。いっしょにおいしそうなストーリーをつくりませんか。◎コミュニケーションデザインカンパニー『ANDCOCO株式会社』https://andcoco.co.jp/?utm_source=cookpad&utm_medium=sociall◎こちらでレシピ+料理画像の素材を販売中https://andcoco.co.jp/rsm/

似たレシピ

その他のレシピ