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湯豆腐の残り雑煮
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湯豆腐の残り雑煮-レシピのメイン写真

湯豆腐の残り雑煮

1000人
1000人 @cook_40272427

湯豆腐の残りを使って簡単な雑煮を作ってみました。

湯豆腐の残りを使って簡単な雑煮を作ってみました。

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材料

  1. 湯豆腐の残り 画像の分量
  2. いりこ 9匹
  3. 餅 2個
  4. ほうれん草 お好みの分量で
  5. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    湯豆腐の残りにいりこを加えて冷蔵庫で一晩おきます。

    • 湯豆腐の残り雑煮作り方1写真
  2. 2

    いりこの出し殻から身と卵巣を取り分けます。

    • 湯豆腐の残り雑煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に身と卵巣を投入。

    • 湯豆腐の残り雑煮作り方3写真
  4. 4

    醤油で味付けして火に掛けます。

    • 湯豆腐の残り雑煮作り方4写真
  5. 5

    餅を投入。

    • 湯豆腐の残り雑煮作り方5写真
    • 湯豆腐の残り雑煮作り方5写真
  6. 6

    餅が煮えたらほうれん草を投入。

    • 湯豆腐の残り雑煮作り方6写真
  7. 7

    湯豆腐の残り雑煮の出来上がり。

    • 湯豆腐の残り雑煮作り方7写真
  8. 8

    頂きます!

    • 湯豆腐の残り雑煮作り方8写真
  9. 9

    いりことするめで作った「ばけばけ天ぷらふりかけ(レシピID: 25228962)」を加えコクと旨味が更にアップしました。

    • 湯豆腐の残り雑煮作り方9写真
    • 湯豆腐の残り雑煮作り方9写真
    • 湯豆腐の残り雑煮作り方9写真
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1000人
1000人 @cook_40272427
2025/12/08 23:35に公開
味覚音痴でいい加減なレシピが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピと共に紹介しています。
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