スペアリブに塩とクミンを全体にまぶす。

野菜を薄切り、トマトは4つ切りにする。

フライパンでスペアリブに焼き目をつける。

炊飯器に野菜・水・日本酒・スペアリブを入れ、通常炊飯。炊飯後は保温で7-12時間置く。

肉を手袋やフォークでほぐす。

炊飯器のスープをブレンダーで攪拌する。

フライパンでスープとケチャップ・お好みソースを混ぜて温める。

お好みでチーズを溶かしてパンと一緒にどうぞ。