酒のつまみ
塩昆布を入れた器に、卵黄をいれる。
その上からまた塩昆布をのっける。
半日放置。完成。
※半トロくらいがいいなら、塩昆布は下だけでいい。
卵黄を切って、海苔で挟んで食べたり。
塩昆布とモッツァレラを一緒に食べたり。
酒のつまみに最高。
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