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鶏肉の松風焼き(和風ミートローフ)
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鶏肉の松風焼き(和風ミートローフ)-レシピのメイン写真

鶏肉の松風焼き(和風ミートローフ)

NRMmom
NRMmom @cook_40317075

お正月のお節料理に
12/30に作っておくと良い感じに馴染んで元旦にたべられますよ

普段は丸めて焼いてつくね風にしても良いですよ

お正月のお節料理に
12/30に作っておくと良い感じに馴染んで元旦にたべられますよ

普段は丸めて焼いてつくね風にしても良いですよ

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鶏肉の松風焼き(和風ミートローフ)

NRMmom
NRMmom @cook_40317075

お正月のお節料理に
12/30に作っておくと良い感じに馴染んで元旦にたべられますよ

普段は丸めて焼いてつくね風にしても良いですよ

お正月のお節料理に
12/30に作っておくと良い感じに馴染んで元旦にたべられますよ

普段は丸めて焼いてつくね風にしても良いですよ

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材料

4人分
  1. 鶏ももひき肉 300g
  2. 卵 １個
  3. 西京味噌 大さじ2
  4. 生パン粉またはお麩を叩いたもの 大さじ3
  5. ⭐︎醤油 大さじ1
  6. ⭐︎砂糖 大さじ1
  7. ⭐︎みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全部ボウルに入れて混ぜ、よく練る

    • 鶏肉の松風焼き(和風ミートローフ)作り方1写真
  2. 2

    型に入れて表面を滑らかにする

    • 鶏肉の松風焼き(和風ミートローフ)作り方2写真
  3. 3

    180度のオーブンで15分焼く

  4. 4

    熱いうちにみりん(分量外)をハケで表面に塗り、あればケシの実を少々ふる

  5. 5

    冷めたら7mm厚くらいに切る

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NRMmom
NRMmom @cook_40317075
2026/01/01 02:36に公開
美味しいものを食べる事と旅行が好きです 旅先で習ったお料理と、どこでも手に入る材料で手間をかけずに作れる簡単料理をシェアしたいと思っています　お役に立てたら嬉しいです
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