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ブリの照り焼き(漬け込み)
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ブリの照り焼き(漬け込み)-レシピのメイン写真

ブリの照り焼き(漬け込み)

nonobon
nonobon @cook_88101432

正月用に(*ˊ˘ˋ*)

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ブリの照り焼き(漬け込み)

nonobon
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材料

  • ブリ 半身
  • 醤油 75cc
  • 料理酒 75cc
  • 本みりん 75cc
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうがチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    醤油、料理酒、本みりん、砂糖、しょうがチューブを鍋に入れ火にかけ、アルコールを飛ばします。

  2. 2

    タレが冷めたらタッパーなどに移し、ブリを漬ける。1時間ぐらいは漬け込んだ方が良いと思います。

    • ブリの照り焼き(漬け込み)作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ブリを両面焼く。

  4. 4

    ブリに火が通ったら漬け込み汁を少し加え、軽く煮詰めて仕上げる。

    • ブリの照り焼き(漬け込み)作り方4写真

コツ・ポイント

漬け込み時間を長くすると、より味が染み込みます。

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nonobon
nonobon @cook_88101432
2026/01/01 23:56に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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