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きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪
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きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪-レシピのメイン写真

きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

　Pシュレッドをくっつかないホイルに広げて
　上に並べたのはきんぴらごぼう
　グリルで焼いたら　底はカリカリ 上はもっちりとろ～り
　きんぴらごぼうの食感も楽しい～！
　※チェダーチーズでも美味しく作れます

　Pシュレッドをくっつかないホイルに広げて
　上に並べたのはきんぴらごぼう
　グリルで焼いたら　底はカリカリ 上はもっちりとろ～り
　きんぴらごぼうの食感も楽しい～！
　※チェダーチーズでも美味しく作れます

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きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

　Pシュレッドをくっつかないホイルに広げて
　上に並べたのはきんぴらごぼう
　グリルで焼いたら　底はカリカリ 上はもっちりとろ～り
　きんぴらごぼうの食感も楽しい～！
　※チェダーチーズでも美味しく作れます

　Pシュレッドをくっつかないホイルに広げて
　上に並べたのはきんぴらごぼう
　グリルで焼いたら　底はカリカリ 上はもっちりとろ～り
　きんぴらごぼうの食感も楽しい～！
　※チェダーチーズでも美味しく作れます

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材料

２人分のおつまみ
  • Ｐシュレッドチーズ(チェダーチーズでも) ７０ｇ
  • きんぴらごぼう ５０ｇくらい
  • ‹きんぴらごぼう›
  • ごぼう・細切り １００ｇ
  • →あく抜き用の酢水 水：４００ｍｌ、酢：小さじ１弱
  • にんじん・細切り ８０ｇ
  • ごま油・こめ油 各小さじ１
  • 調味料
  • 昆布しょうゆ・減塩 大さじ１
  • 日本酒 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • 輪切り唐辛子 少し
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作り方

  1. 1

    にんじんは細切り ごぼうは細切りにした後 酢を入れた水にさらし しっかり水を切ります

    • きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を温め ごぼうとにんじんをさっと炒め 鷹の爪と砂糖を入れて さらに炒めます

    • きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪作り方2写真
  3. 3

    十分に火が入ったら調味料を入れ
    汁けがなくなるまで炒めます

    • きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪作り方3写真
  4. 4

    きんぴらごぼうの出来上がり

    • きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪作り方4写真
  5. 5

    Pシュレッド(チェダーチーズでも)をくっつかないホイルに広げます

    • きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪作り方5写真
  6. 6

    きんぴらごぼうを上にのせます

    • きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪作り方6写真
  7. 7

    さらにPシュレッド(チェダーチーズでも)を
    のせます

    • きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪作り方7写真
  8. 8

    魚焼きグリルで数分焼いたらできあ揚がり

    • きんぴらごぼうのせ おつまみチーズピザ♪作り方8写真

コツ・ポイント

Ｐシュレッドはチェダーチーズのようなコクのある味わいを再現した植物性食品です

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/01/12 12:46に公開

このレシピのキーワード

ピザ きんぴら ごぼう にんじん 日本酒 チェダーチーズ コンブ こめ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25347176
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