さつま芋のハニーガーリックソテー
甘いさつま芋を塩コショウとにんにくで炒め、ハチミツをたっぷり掛けていただきます！
アプリでひらく作り方
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さつま芋はよく洗い輪切りにします。耐熱ビニール袋に入れ口は閉じずに600Wのレンジで6分加熱します。
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- 2
厚切りベーコンは細切りにします。中火のフライパンに油を入れ、ベーコンとチューブにんにくを入れ炒めます。
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- 3
さつま芋を入れさっと炒めたら塩コショウを入れ軽く混ぜ合わせます。
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- 4
お皿に盛り合わせてハチミツをたっぷり掛け、お皿の縁に粒マスタードを乗せて完成です。
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コツ・ポイント
にんにく香る塩コショウで味付けしたさつま芋をハチミツでいただくお料理です。さつま芋には火が通ってますので1〜2分炒めれば大丈夫です。塩コショウの量はお好みで調整して下さい。粒マスタードを付けると更に美味しくなります。
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