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朝食の一品に!ネギと厚揚げの卵とじ煮
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朝食の一品に!ネギと厚揚げの卵とじ煮-レシピのメイン写真

朝食の一品に!ネギと厚揚げの卵とじ煮

クックまいこ☆
クックまいこ☆ @cook_41162098

朝ご飯の一品に、タンパク質も取れていいと思います。大人向けに一味をふっても🙆‍♀️

朝ご飯の一品に、タンパク質も取れていいと思います。大人向けに一味をふっても🙆‍♀️

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朝食の一品に!ネギと厚揚げの卵とじ煮

クックまいこ☆
クックまいこ☆ @cook_41162098

朝ご飯の一品に、タンパク質も取れていいと思います。大人向けに一味をふっても🙆‍♀️

朝ご飯の一品に、タンパク質も取れていいと思います。大人向けに一味をふっても🙆‍♀️

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材料

3-4人分
  1. 厚揚げ(一口大に切る) 1袋
  2. ネギ(斜めの細切り) 1本
  3. ★水 200cc
  4. ★顆粒だし 小さじ3分の1
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に★を入れる。

    • 朝食の一品に!ネギと厚揚げの卵とじ煮作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、厚揚げとネギを入れる。ネギがしんなりするまで、蓋をして煮る。

    • 朝食の一品に!ネギと厚揚げの卵とじ煮作り方2写真
    • 朝食の一品に!ネギと厚揚げの卵とじ煮作り方2写真
  3. 3

    卵を溶いていれ、固またら完成です!

    • 朝食の一品に!ネギと厚揚げの卵とじ煮作り方3写真

コツ・ポイント

水分が、多く感じる場合は、卵を入れた時に、強火にして、水分を少し飛ばしてみてください。

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クックまいこ☆
クックまいこ☆ @cook_41162098
2026/03/12 02:37に公開
よく作る、簡単で美味しいレシピをアップしていこうと思います✨自分の集めたレシピのまとめだったり、、もしますが🙏参考になったら、嬉しいです。
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