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【簡単副菜】きゅうりとちくわの酢味噌和え
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【簡単副菜】きゅうりとちくわの酢味噌和え-レシピのメイン写真

【簡単副菜】きゅうりとちくわの酢味噌和え

まいこ先生👩🏻‍🍳
まいこ先生👩🏻‍🍳 @cook_40055997

・発達障害のお子さんの食事に
・高血圧で減塩を意識している方
・介護食・やさしい食事を考えている方

発達障害のお子さんでも食べやすいように、シンプルでやさしい味付けにしました。
また、高血圧の方や介護福祉の給食にも配慮し、塩分を控えめにしています。

きゅうりの食感とちくわの旨みで、薄味でも満足できる一品です。
噛みやすく、あと一品にもぴったりです。

marusanの酢味噌を使用しました💕

・発達障害のお子さんの食事に
・高血圧で減塩を意識している方
・介護食・やさしい食事を考えている方

発達障害のお子さんでも食べやすいように、シンプルでやさしい味付けにしました。
また、高血圧の方や介護福祉の給食にも配慮し、塩分を控えめにしています。

きゅうりの食感とちくわの旨みで、薄味でも満足できる一品です。
噛みやすく、あと一品にもぴったりです。

marusanの酢味噌を使用しました💕

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【簡単副菜】きゅうりとちくわの酢味噌和え

まいこ先生👩🏻‍🍳
まいこ先生👩🏻‍🍳 @cook_40055997

・発達障害のお子さんの食事に
・高血圧で減塩を意識している方
・介護食・やさしい食事を考えている方

発達障害のお子さんでも食べやすいように、シンプルでやさしい味付けにしました。
また、高血圧の方や介護福祉の給食にも配慮し、塩分を控えめにしています。

きゅうりの食感とちくわの旨みで、薄味でも満足できる一品です。
噛みやすく、あと一品にもぴったりです。

marusanの酢味噌を使用しました💕

・発達障害のお子さんの食事に
・高血圧で減塩を意識している方
・介護食・やさしい食事を考えている方

発達障害のお子さんでも食べやすいように、シンプルでやさしい味付けにしました。
また、高血圧の方や介護福祉の給食にも配慮し、塩分を控えめにしています。

きゅうりの食感とちくわの旨みで、薄味でも満足できる一品です。
噛みやすく、あと一品にもぴったりです。

marusanの酢味噌を使用しました💕

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材料

3人分
  • きゅうり 1本
  • ちくわ 5本
  • 酢味噌 売っている物
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作り方

  1. 1

    きゅうり🥒をスライスして、切ったちくわを一緒にする。

    • 【簡単副菜】きゅうりとちくわの酢味噌和え作り方1写真
    • 【簡単副菜】きゅうりとちくわの酢味噌和え作り方1写真
  2. 2

    酢味噌を入れて和えたら完成!

    • 【簡単副菜】きゅうりとちくわの酢味噌和え作り方2写真
    • 【簡単副菜】きゅうりとちくわの酢味噌和え作り方2写真

コツ・ポイント

酢味噌を少なめから入れて味つけを調整すること!!

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まいこ先生👩🏻‍🍳
まいこ先生👩🏻‍🍳 @cook_40055997
2026/03/30 16:50に公開
皆様へいつも、お世話になっております。時々、レシピ投稿中です。よろしくお願いいたします。⟡.·*.··············································⟡.·*.     自己紹介⟡.·*.··············································⟡.·*.はじめまして。幼児食アドバイザーの資格を持つ、中村 麻衣子と申します。自分が学んだ経験を活かし、子どもから大人まで楽しめるレシピを投稿しています🎀学校給食やデイサービス、ご家庭など、さまざまな場所でこのレシピを活用していただけたら嬉しいです💕どうぞよろしくお願いいたします。そして、毎日のご飯作りお疲れ様です。私自身、お料理は少し苦手ですが、毎日楽しみながら作っています。年子の自閉症の子どもを育てながら、忙しい毎日でも作りやすい、簡単レシピ!を中心に投稿しています。小さな工夫や、ちょっとした魔法をかけるような気持ちで作ったレシピが、誰かのお役に立てたら嬉しいです。我が家の子どもたちは自閉症があるため偏食がありましたが、日々、少しずつ食べられるものが増え、食生活も改善してきました。今はほとんどの物を食べてくれるようになりました。自閉症のお子さんは、匂いや食感に敏感だったり、強いこだわりから食べられるものが限られたりすることがあります。どうしたら食べてくれるのだろう。毎日のご飯作りが大変…。心配事も増えたり。そんな悩みを抱える方や、忙しい毎日の中で頑張っている方の、少しでも励みになれたら幸いです。わちゃわちゃな毎日でも、できることを楽しく。そんな気持ちで、これからもレシピを載せていきます👩🏻‍🍳💓どうぞよろしくお願いいたします。今後も、家事の両立とともに楽勝!朝ごはん!楽勝!昼ごはん!楽勝!夕飯!を作っていきます!YouTubeのアカウントを作ってみました。こちら→ https://www.youtube.com/@Maiko-todayお気軽にチャンネル登録してね👌🏻☺️
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キュウリ ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25568175
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