"若竹煮" って美味しいよね❕
試しに庭の隅にに自生してる野蕗(のぶき)の下処理済みの物を足してみました。

このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに"初物だよ❕今朝掘ってきたやつだから❕"って下処理済みのタケノコを貰ったので、自宅の野蕗と増えるワカメ使って煮物を作ってみました。

濃いめの味付けなので、調味料の割合はお好みで調節して下さいね。