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ペペロンチーノ味ベーコンエッグ
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ペペロンチーノ味ベーコンエッグ-レシピのメイン写真

ペペロンチーノ味ベーコンエッグ

チンピラ料理研究家
チンピラ料理研究家 @cook_114670940

シンプルなベーコンエッグはペペロンチーノ味とも相性がとても良いです。ご飯のおかずやパンに添えてトーストセット、そのままパスタに乗せてちょっと豪華なペペロンチーノとして食べても美味しいです。少し工程は増えますが少しの手間でいつもより丁寧でニンニクと唐辛子で元気の出る1日をスタートさせられます。

シンプルなベーコンエッグはペペロンチーノ味とも相性がとても良いです。ご飯のおかずやパンに添えてトーストセット、そのままパスタに乗せてちょっと豪華なペペロンチーノとして食べても美味しいです。少し工程は増えますが少しの手間でいつもより丁寧でニンニクと唐辛子で元気の出る1日をスタートさせられます。

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ペペロンチーノ味ベーコンエッグ

チンピラ料理研究家
チンピラ料理研究家 @cook_114670940

シンプルなベーコンエッグはペペロンチーノ味とも相性がとても良いです。ご飯のおかずやパンに添えてトーストセット、そのままパスタに乗せてちょっと豪華なペペロンチーノとして食べても美味しいです。少し工程は増えますが少しの手間でいつもより丁寧でニンニクと唐辛子で元気の出る1日をスタートさせられます。

シンプルなベーコンエッグはペペロンチーノ味とも相性がとても良いです。ご飯のおかずやパンに添えてトーストセット、そのままパスタに乗せてちょっと豪華なペペロンチーノとして食べても美味しいです。少し工程は増えますが少しの手間でいつもより丁寧でニンニクと唐辛子で元気の出る1日をスタートさせられます。

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材料

1〜2人分
  • 卵 2個
  • 厚切りベーコン 2切れ
  • ニンニク 1片
  • 乾燥輪切り唐辛子 1本分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • フレッシュイタリアンパセリ 適量
  • アジシオ 適量
  • 水 30cc
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作り方

  1. 1

    ニンニクを刻み、オリーブオイルと一緒に冷たいフライパンで弱火にかける。

    • ペペロンチーノ味ベーコンエッグ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクが柴犬色になったら唐辛子と一緒に取り出す。

    • ペペロンチーノ味ベーコンエッグ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを弱中火で両面こんがり焼く。

    • ペペロンチーノ味ベーコンエッグ作り方3写真
  4. 4

    卵を割り入れ、水を加えて蓋をし、1〜2分蒸し焼きにする。

    • ペペロンチーノ味ベーコンエッグ作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けてニンニクと唐辛子を戻し、刻んだイタリアンパセリとアジシオで味付けし盛り付ける。

    • ペペロンチーノ味ベーコンエッグ作り方5写真
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コツ・ポイント

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チンピラ料理研究家
チンピラ料理研究家 @cook_114670940
2026/05/10 08:04に公開
最近クックパッドパートナープログラムに選出されました🎉人気レシピ1位&上位複数ランクイン経験。アマチュア料理研究家/新NISA半年で評価損益67%到達記録の個人投資家/メタ統合理論スピテック理論創発者としてnoteで資料公開中の在野の理論研究者。創作カフェ開業に向けて準備中。システム理論やゲーミング理論、CTMU理論などの既存のメタ理論や統合理論すら内包する独自メタ統合理論を実用論として料理研究家活動や投資家活動の戦略に応用する事で、これらの実績を可能にしています。https://note.com/556no_note幼少の頃から料理を手伝ったり、独学で学び料理歴は約25年。主に科学的知識や多国籍な調理技法の応用、合理的ロジックを使ってお店レベルの創作レシピや市販品のアレンジ、活用レシピ、簡単楽メシレシピ、おつまみやダイエットメニュー、アウトドアレシピも開発したり有名店やインフルエンサーレシピの再現やアレンジしてます。味の素等化学調味料は料理に応じて使ったり使わなかったり。つくれぽや案件、フォローお待ちしてます。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ にんにく 卵 イタリアンパセリ トウガラシ 厚切りベーコン

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