Arem-arem Mie Isi Daging Bumbu Abon
Arem-arem yang tak berpakem. Yang jelas karbo dan protein jadi satu dan mengakibatkan perut jadi Kenyang hihi...
Pekan ini Cooking Community Class mengajak bikin olahan dari Daging Qurban dan sisi lain Cookpad Community Surabaya mengajak ber-kreasi dengan bahan dari Pohon Pisang. Cuzzzz lah, pilihan jatuh pada Arem-arem ini.
Pertama kali merasakan Cemilan yang berbobot ini saat di Semarang, dengan taste lebih pedas - karena saya tidak bisa makan pedas. Enak juga...
Daaannn sekarang baru bisa bikin, itupun versi saya hihi... Arem-arem Mie dengan Isian Daging Sapi dan berbumbu Abon, tidak syulittt hanya proses Isian yang sedikit meminta waktu lebih hehehe..
Yuk ah, segera di coba resepnya...
#hidangandagingkurban #CookingCommunityClass_Meatology #BancakanCeria3C2526 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy2026 #MamahRecipe2026 #DariPohonPisang #Mamahrecipe_DariPohonPisang #CookpadApron2026 #Aremarem #Aremaremmie #Aremaremisidaging #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina
Arem-arem Mie Isi Daging Bumbu Abon
Arem-arem yang tak berpakem. Yang jelas karbo dan protein jadi satu dan mengakibatkan perut jadi Kenyang hihi...
Pekan ini Cooking Community Class mengajak bikin olahan dari Daging Qurban dan sisi lain Cookpad Community Surabaya mengajak ber-kreasi dengan bahan dari Pohon Pisang. Cuzzzz lah, pilihan jatuh pada Arem-arem ini.
Pertama kali merasakan Cemilan yang berbobot ini saat di Semarang, dengan taste lebih pedas - karena saya tidak bisa makan pedas. Enak juga...
Daaannn sekarang baru bisa bikin, itupun versi saya hihi... Arem-arem Mie dengan Isian Daging Sapi dan berbumbu Abon, tidak syulittt hanya proses Isian yang sedikit meminta waktu lebih hehehe..
Yuk ah, segera di coba resepnya...
#hidangandagingkurban #CookingCommunityClass_Meatology #BancakanCeria3C2526 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy2026 #MamahRecipe2026 #DariPohonPisang #Mamahrecipe_DariPohonPisang #CookpadApron2026 #Aremarem #Aremaremmie #Aremaremisidaging #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Berdoa dan cuci tangan selalu. Siapkan bahan. Untuk daging, saya blender lagi, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu, lanjut tumis dan masukkan ketumbar, jintan, kunyit dan jahe bubuk sampai tanak (terlihat hanya minyaknya saja)
- 3
Tuang air, masukkan gula palem, daging dan penyedap. Aduk rata. Garam masukkan dan aduk lagi. Tes rasa. Terakhir penyedap agar umami (boleh skip). Taste lebih gurih, sedap namun sedikit manis. Masak hingga agak kering, matikan api, sisihkan
- 4
Lanjut buat kulit mie nya. Siapkan bahan. Rebus mie sesuai petunjuk dalam kemasan dan tiriskan
- 5
Dalam wadah, campur semua bahan. Aduk rata (untuk santan saya tambah total 4sdm). Berikutnya, siapkan lembaran daun pisang yang sudah lemas (bisa di jemur dulu). Taruh mie, sedikit tatakan, beri isian, tata mie diatasnya. Lipat dan rapatkan agar lebih padat, lalu gulung
- 6
Rapikan sisi kanan kiri gulungan, lipat ujungnya dan sematkan lidi. Kukus dengan api sedang selama 35 menit. Enakkk... Dimakan ceplus cabe atau sambal sama-sama enak
Tips
1. Resep ini versi tidak pedas karena menggunakan paprika. Boleh diganti resep klasik pakai cabe merah
2. Daging jika di masak sampai benar-benar kering bisa menjadi abon/taburan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar