彩り具だくさん!カニたまサラダおにぎらず

スポチューバーTV @cook_40296531
食生活指導士の岩﨑幸枝です。
カニカマ、きゅうり、レタスのシャキシャキ食感に、新味料(みりん風調味料)でほんのり甘く仕上げた炒り卵を合わせた具だくさんな一品。ごまおかかマヨの香ばしい風味とチーズのコクが絶妙にマッチして、最後の一口まで飽きずに美味しく食べられます!
彩り具だくさん!カニたまサラダおにぎらず
食生活指導士の岩﨑幸枝です。
カニカマ、きゅうり、レタスのシャキシャキ食感に、新味料(みりん風調味料)でほんのり甘く仕上げた炒り卵を合わせた具だくさんな一品。ごまおかかマヨの香ばしい風味とチーズのコクが絶妙にマッチして、最後の一口まで飽きずに美味しく食べられます!
作り方
- 1
・ごはんにAを加えて、切るように混ぜ合わせる。
・耐熱容器に卵を溶き、Bを加えて混ぜ、600Wの電子レンジで30秒加熱。 - 2
一度取り出してかき混ぜ、再度30秒加熱して、ほぐすように混ぜる。
- 3
ラップの上に、のり→ごはん1/2量→レタス→卵→きゅうりとカニカマ→チーズ→レタス→残りのごはんの順に乗せる。
- 4
海苔で包み、ラップをしっかり巻き付けて海苔をなじませる。海苔がしんなりしたら、半分に切る。
- 5
キング醸造 みりん風調味料(新味料)使用
- 6
赤穂化成 天海のにがりを使用
コツ・ポイント
★切る方向により断面が変わるので、どちらに切るかを覚えておく。
★炊飯時お米2合に対して、にがり※を加えて炊くだけで不足しがちなマグネシウムを補給できます。※にがりは商品により濃度が異なります。パッケージの規定量(例:2合に大さじ1目安)
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