白だしと水を鍋で温め、刻み昆布を加えて少し煮る。

ご飯を茶碗によそい、ミツバとたらこをのせる。

白ゴマをふりかける。

昆布入りのだしを茶碗に注ぐ。

軽く混ぜていただく。