オーブンで楽する夏野菜のマリネ
チーコ♡ @cook_40125958
フライパンで作っていましたが、家にオープンというものがあることを思い出し、利用したら一気にたくさんの焼き野菜が楽に作れたので、もしオーブンがある人は是非コレで作ってみてね！
マリネ液は本当に美味しいからオススメです（リンゴ酢バルサミコのかけ合わせがヤバい）
熱々のうちにマリネ液をかけるだけで驚くほど味が決まります
オーブンで楽する夏野菜のマリネ
フライパンで作っていましたが、家にオープンというものがあることを思い出し、利用したら一気にたくさんの焼き野菜が楽に作れたので、もしオーブンがある人は是非コレで作ってみてね！
マリネ液は本当に美味しいからオススメです（リンゴ酢バルサミコのかけ合わせがヤバい）
熱々のうちにマリネ液をかけるだけで驚くほど味が決まります
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトは洗って水分を取る なす 幅2cmズッキーニ幅1cm から 1.5を輪切りにする
- 2
お家のオーブンで200度以上に設定し 20分から30分天板にナスと ズッキーニを並べて オリーブオイルをスプレーします
- 3
オーブンで加熱中にマリネ液を作ります。全て混ぜ合わせ プチトマトを入れておきます。
- 4
野菜にいい感じで 焼き目がついて若干柔らかくなったら焼きは完了です
- 5
焼き上がったナスとズッキーニ を熱々のうちに マリネ液につけます。粗熱が取れたら タッパーなどに移し 冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
酸味が苦手な場合： 砂糖を少し多めにすると食べやすくなります。
プラスの食材： パプリカや玉ねぎを足すのもいい。
アレンジ： 食べる直前に、かつお節をのせると和風な副菜としてとても美味しいですよ。
つくれぽ
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