ポリ袋またはジッパー付き保存袋に入れ、野菜室へ。立てられる場合は、ひげ側を上にして立てて保存する。
📷冷蔵保存の状態

❓Q. 冷蔵するとき皮はむく？
皮付きなら、むかずに保存してOK👍
乾燥を防ぎやすいため、食べる直前にむく。

❓Q. 冷蔵でどのくらい保存できる？
2〜3日程度を目安に、できるだけ早めに食べ切る🌽

【冷凍の場合】
外側の硬い皮とひげを取り、とうもろこしを流水でさっと洗う。キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。

あれば更にフリーザーパックに入れ、できるだけ空気を抜いて冷凍する。

料理に少しずつ使う場合は、実を外して1回分ずつラップで包む。

フリーザーパックに入れて平らにし、空気を抜いて冷凍する。

❓Q. 生と加熱後、どっちで冷凍する？
手軽さなら生のまま冷凍、少量ずつ使いたいなら加熱して実を外してからが便利👍

❓Q. 生のまま冷凍できる？
できます😊
食べる時は凍ったまま加熱できるので、解凍する手間もなし👍

❓Q. 冷凍でどのくらい保存できる？
約1か月を目安に、状態を確認しながら早めに使い切る。

❓Q.皮付きのままでも冷凍できる？
できます🌽でも皮とひげは先に取ると、解凍後すぐ使えてラクかと👍

❓Q.市販の冷凍コーンとの違いは？
市販品は急速冷凍で粒がパラパラで使いやすい🌽
自家冷凍は旬の味＆経済的👍