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*きゅうりの梅にんにくめんつゆ和え*
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*きゅうりの梅にんにくめんつゆ和え*-レシピのメイン写真

*きゅうりの梅にんにくめんつゆ和え*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

きゅうりだけでもごま油でコクをプラス♪梅の酸味とにんにくがきいた、さっぱりおいしい一品です。和えるだけで簡単!豆腐や素麺にのせても◎

きゅうりだけでもごま油でコクをプラス♪梅の酸味とにんにくがきいた、さっぱりおいしい一品です。和えるだけで簡単!豆腐や素麺にのせても◎

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*きゅうりの梅にんにくめんつゆ和え*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

きゅうりだけでもごま油でコクをプラス♪梅の酸味とにんにくがきいた、さっぱりおいしい一品です。和えるだけで簡単!豆腐や素麺にのせても◎

きゅうりだけでもごま油でコクをプラス♪梅の酸味とにんにくがきいた、さっぱりおいしい一品です。和えるだけで簡単!豆腐や素麺にのせても◎

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材料

作りやすい分量
  • きゅうり 2本
  • 梅干し(種を取り除き包丁で叩く) 1〜2個
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • ⚫︎めんつゆ 大さじ2
  • ⚫︎醤油 小さじ1
  • ⚫︎酢 小さじ1
  • ⚫︎ごま油 小さじ1
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩少々(分量外)を振って揉み込み5分ほど置く

  2. 2

    きゅうりの水気をキュッと絞り、梅干し、にんにく、⚫︎、白ごまを加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

∨ きゅうりの水気をしっかりと絞ると、水っぽくならず味がよくなじみます♪

∨ 梅干しはチューブでも◎
梅干しによって塩分が異なるので、味をみながら量を調整してください♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2026/08/30 08:37に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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