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チミチュリソース-レシピのメイン写真

チミチュリソース

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

先日行ったジビエ料理の居酒屋で食べてめちゃくちゃ美味しかったので、少しだけ材料を聞いて自己流で作ってみました😊ミキサーやフープロ任せでできるので超簡単👍アルゼンチン発祥のハーブソースです✨

先日行ったジビエ料理の居酒屋で食べてめちゃくちゃ美味しかったので、少しだけ材料を聞いて自己流で作ってみました😊ミキサーやフープロ任せでできるので超簡単👍アルゼンチン発祥のハーブソースです✨

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チミチュリソース

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

先日行ったジビエ料理の居酒屋で食べてめちゃくちゃ美味しかったので、少しだけ材料を聞いて自己流で作ってみました😊ミキサーやフープロ任せでできるので超簡単👍アルゼンチン発祥のハーブソースです✨

先日行ったジビエ料理の居酒屋で食べてめちゃくちゃ美味しかったので、少しだけ材料を聞いて自己流で作ってみました😊ミキサーやフープロ任せでできるので超簡単👍アルゼンチン発祥のハーブソースです✨

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材料

  • パセリ 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 桃屋のきざみにんにく 大さじ2
  • 白ワインビネガー 大さじ3
  • オレガノ 小さじ1
  • オリーブオイル 100ml
  • 赤唐辛子 少々
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーかフープロに入れてON👍😊

    • チミチュリソース作り方1写真
    • チミチュリソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは一度に入らなかったので、❶に追加してもう一度ミキサーにかけました😊

    • チミチュリソース作り方2写真
  3. 3

    保存容器に入れて完成♫

    • チミチュリソース作り方3写真

コツ・ポイント

結構ビネガー(酢)が強く感じたので、大さじ2とかでもいいかも💡

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Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099
2026/09/21 13:52に公開
目をとめて頂いてありがとうございます😊旦那さんに好評だったおうちごはんやテレビなんかで見たレシピの備忘録をメインに投稿してます★˶˙ᵕ˙ )ノ゙✩.*˚
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