Tomyam Komplit

Name: Tomyam Komplit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: #Bumbu Halus; 3 siung Bawang Putih; 3 bh cabe merah; 10 bh cabe kecil (kalo tidak suka pedas, bisa dikurangi); 2 bh kemiri. digongseng sebentar; sedikit terasi; #Bumbu Tambahan; 1 bh Tomat. potong2 agak besar; 1 btg serai. geprek; 3 lbr Daun Jeruk; 1 ruas jari Jahe. Geprek; #Bahan Isian; Udang; Cumi. potong sesuai selera; potong sedang Daging Sapi; Jamur. bisa apa aja; 1/4 Bawang Bombay. Potong2; 1 bh Wortel Kecil. Potong serong; -; 300 ml Air jika ingin banyak kuah. tambahkan air lebih banyak; 1 bh Jeruk nipis. peras airnya; 2 sdm minyak goreng u menumis; garam. gula. lada (sesuai selera)

linur steffi @cook_7330995

Lhokseumawe. Aceh. ID

Pak suami kalo makan tomyam, kuah nya sampe diseruput langsung dari piring nya. He likes tomyam verymuch. Minta resep dr ibu mertua. Saya tambah in bumbu2 yg lain. Alhasil, rasanya 'kaya' banget..
Let's cook..

Lebih banyak

Tomyam Komplit

linur steffi @cook_7330995

Lhokseumawe. Aceh. ID

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

#Bumbu Halus
3 siungBawang Putih
3 bhcabe merah
10 bhcabe kecil (kalo tidak suka pedas, bisa dikurangi)
2 bhkemiri. digongseng sebentar
sedikitterasi
#Bumbu Tambahan
1 bhTomat. potong2 agak besar
1 btgserai. geprek
3 lbrDaun Jeruk
1 ruas jari Jahe. Geprek
#Bahan Isian
Udang
Cumi. potong sesuai selera
potong sedangDaging Sapi
Jamur. bisa apa aja
1/4Bawang Bombay. Potong2
1 bhWortel Kecil. Potong serong
-
300 mlAir jika ingin banyak kuah. tambahkan air lebih banyak
1 bhJeruk nipis. peras airnya
2 sdmminyak goreng u menumis
garam. gula. lada (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus. Tambahkan serai. Daun jeruk. Jahe.
2

Masukkan bahan isiannya. Udang. Cumi. Daging. Jamur dan wortel. Setelah daging matang. Tambahkan air. Garam. Gula sedikit dan Lada
3

Terakhir tambahkan tomat, bawang bombay dan air perasan jeruk nipis. (Jika suka agak asam, boleh ditambah kan lgi 1 bh perasan jeruk nipis nya). Masak sampai tomat agak layu. Cek rasa
4

Tomyam siap dihidangkan. Happy cooking