Tendrons de veau aux légumes
un plat convivial à déguster avec les copains !
Tendrons de veau aux légumes
un plat convivial à déguster avec les copains !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites fondre le beurre dans l'huile et faites revenir les oignons hachés ainsi que les tendrons. Quand le tout est bien coloré retirez de la cocotte.
- 2
Dans la même cocotte ajoutez un peu de matière grasse et faites confire successivement chaque légume en ajoutant de la matière grasse entre chacun
- 3
Lorsque chaque ingrédient est bien confit, regroupez-les tous dans la cocotte. Ajoutez un verre de vin blanc et l'assaisonnement
- 4
Laissez mijoter aussi longtemps que possible
- 5
Servez dans un plat et regardez vos copains se régaler !!!
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