Capcay kuah jamur

Name: Capcay kuah jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sesuai selera banyaknya👇; jamur (bisa jamur apa aja); Brokoli; Bunga kol; 3 bh Jagung muda; 1 bh Wortel; 5 bh udang; #bumbu halus :; 2 bh Bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 bh kemiri; Lada; Ketumbar; 5 bh cabe kecil (skip kalo tdk suka pedas); #tambahan :; 1/4 bawang bombai (untuk tumisan); 1 bh tomat; 1 bh cabe merah. Iris2 (hanya utuk mempermanis 😀. Skip jg 👍); Kaldu bubuk jamur; Kaldu bubuk ayam; Air masak

linur steffi @cook_7330995

Lhokseumawe. Aceh. ID

Teman makan ikan goreng 😊

Lebih banyak

Capcay kuah jamur

linur steffi @cook_7330995

Lhokseumawe. Aceh. ID

Teman makan ikan goreng 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

Sesuai selera banyaknya👇
jamur (bisa jamur apa aja)
Brokoli
Bunga kol
3 bhJagung muda
1 bhWortel
5 bhudang
#bumbu halus :
2 bhBawang merah
3 bhbawang putih
2 bhkemiri
Lada
Ketumbar
5 bhcabe kecil (skip kalo tdk suka pedas)
#tambahan :
1/4bawang bombai (untuk tumisan)
1 bhtomat
1 bhcabe merah. Iris2 (hanya utuk mempermanis 😀. Skip jg 👍)
Kaldu bubuk jamur
Kaldu bubuk ayam
Air masak

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis bawang bombai. Tambahkan udang dan bumbu halus. Tumis hingga udang memerah
2

Masukkan wortel dan jagung muda dulu. Masak hingga wortel empuk.
3

Tuang sedikit air agar wortel cepat masak. Lalu tambahkan tomat dan cabe merah iris
4

Masukkan bumbu2 kaldu. Jamur, Brokoli dan bunga kol. Tambahkan air masak, sedikit Garam dan cek rasa.
5

Jika ingin berkuah banyak, tambahkan air juga yg banyak yaa.