殻から作るカニ雑炊🎍🌅 chef ゆうさく @yusaku7777 正月食べるタラバガニの殻を使ってカニ雑炊作りましょう。 もっと読む 正月食べるタラバガニの殻を使ってカニ雑炊作りましょう。 もっと読む 殻から作るカニ雑炊🎍🌅 chef ゆうさく @yusaku7777 正月食べるタラバガニの殻を使ってカニ雑炊作りましょう。 もっと読む 正月食べるタラバガニの殻を使ってカニ雑炊作りましょう。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 カニの殻 適量 酒 大さじ3 長ネギ 適量 かつお節 2g 出し昆布 １枚5g ごはん 540g 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 塩 5g カニのほぐし身 40g 卵 1個 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 カニの殻を洗い、オーブン250度15分。またはフライパンで焦げない程度に軽く煎る。カニの香りがのぼってくる程度。 2 カニ殻浸る程度の水に、臭み消しのネギ、酒をくわえ弱火で30分煮出す。 3 火をとめて、出汁昆布を入れて20分放置後、殻と昆布を取り出す。その後沸騰直前まで沸かしたら鰹節をいれ3分放置し漉す。 4 700gの出汁が作れたので、醤油大さじ1と塩5g。塩分量では7.5g。みりん入れ、沸かしベース完成。 5 カニのほぐし身とごはんを入れて、軽く煮込み、溶き卵を回し入れ完成。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？chef ゆうさくさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24369783 コピーしました！ chef ゆうさく @yusaku7777 2025/01/01 10:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理は理論‼️クオリティ重視、数ではなく質で勝負。盛り付けにもこだわる❗️試行錯誤して自信をもって公開できるレシピのみ載せてます。手間ない簡単料理より、一手間で美味しい料理が好きです。 もっと読む このレシピのキーワード かに かつお節 卵 酒 ご飯 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ あと一品に:豚バラほうれん草の卵炒め ミルフィーユ鍋 釜揚しらす・ドライトマト・パセリのパスタ 豚の生姜焼き丼 【米粉】ちくわ入りキャベツ焼き 寒い日風邪に白だしで旨塩鶏うどん鍋☆夜食 基本のお雑煮（簡単！白だし使用／愛知県） 納豆ネギ焼き♪納豆おやき簡単レシピ リンゴジャム 甘さ控えめ 超簡単☆お正月だよ！お雑煮♪♪ Aunt Marita’s Lasagna Chicken Scampi with garlic Parmesan rice Upside Down Pecan Pie Cake Dump it Cranberry French Toast French Onion Soup 紅白蒲鉾で作ったヘビ飾り♪ おせちリメイク ナルトと三つ葉の玉子焼き ブリの他人丼 【シンプル美味しい！】セイロで蒸し里芋 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24369783
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