作り方
- 1
鍋に水と鶏肉、1cm角ほどに切った野菜、ガーリックソルトを入れで茹でます。
- 2
鶏肉に火が通ったら取り出し、皮と骨を取り除き、肉は小さく割き、鍋に戻します。
- 3
ビスクイックと牛乳を混ぜ、テーブルスプーンですくって沸いたスープの中にぽとぽと落とします。
- 4
お団子が煮えるまでふたを取って10分、ふたをして10分くらい煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
ビスクイックはパンケーキミックスのようなものですが、甘くありません。
カップはアメリカサイズです。
味をみてチキンブイヨンなどを加えてください。
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