ドナアヒル

生海老 • れんこん • 長ネギ • 生姜 • 酒 • ごま油 • 醤油 • 片栗粉 • 炒り白胡麻 • 塩胡椒 • 片栗粉 • 小ネギの小口切り •

豚ヒレ肉 • オニオンソース • 玉葱 • 薄口醤油 • みりん

するめいか • 無洗米 • 長葱 • にんにく • 生姜 • 人参 • 干し椎茸 • 干し椎茸戻し汁 • 中華味 • 酒 • 塩 • 胡椒 •

パスタ • ナス • オリーブ油 • アンチョビ • 黒オリーブ • ホールトマト • アンチョビ缶のオイル • オリーブ油 • にんにく • 白ワイン • 粗挽き胡椒 • 刻みパセリ

鯛 • 粗塩 • 米 • 酒 • 濃口しょうゆ • みりん • 塩 • 昆布 • 水 • サラダ油 • 小ネギ • 生姜

豚バラ肉 • 生姜 • にんにく • 長ネギ • だし汁 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油

大根 • 鶏もも肉 • 厚揚げ • 人参 • 絹さやor三度豆でも • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • 濃口醤油 • 薄口醤油

カブ • 鶏挽肉 • だし汁 • 酒 • みりん • 薄口醤油 • 塩 • 水溶き片栗粉

長ネギ • 納豆 • 温かい御飯 • 卵 • 長芋 • だしの素 • 胡椒 • 大根下ろし • 青シソ • ごま油 • サラダ油 • しょうゆ

骨付きもも肉 • 塩、胡椒 • プレーンヨーグルト • カレー粉 • ターメリック • チリパウダー • コリアンダー • しょうゆ • おろしにんにく • おろししょうが

レンコン • 筍 • 海老 • キクラゲ • 小ネギ • 炒り白胡麻 • 塩、胡椒 • 酒 • 生姜 • 片栗粉 • オイスターソース • 醤油 •

木綿豆腐 • 本しめじ • 片栗粉 • サラダ油 • だし汁 • みりん • 酒 • しょうゆ • 水溶き片栗粉 • おろし生姜

牛すじ • こんにゃく • 長ネギ • しょうが • にんにく • 唐辛子 • 酒 • 砂糖 • みりん • だし入り味噌 • だし入り味噌 • しょうゆ •

ナス • むきエビ • だし汁 • 酒 • みりん • 薄口しょうゆ • 片栗粉 • 水溶き片栗粉 • 小ネギ • おろし生姜

牛こまぎれ肉 • 玉ねぎ • ゴボウ • だし汁 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • 唐辛子 • 生姜薄切り

するめいか • 大根 • だし汁 • 酒 • 薄口しょうゆ • 濃口しょうゆ • みりん • マヨネーズ

ナス • 海老 • 長ネギ • 生姜 • 塩、胡椒 • 酒 • しょうゆ • ごま油 • 片栗粉 • 小麦粉、溶き卵、パン粉 • レモン • しょうゆまたはゆずポン酢