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    ぶりの照り焼き

    ブリ • 塩 • 小麦粉 • サラダ油 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
    • 1人分
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    豚バラ肉の味噌漬け焼き

    豚バラ • ニンニク • 酒 • サラダ油 • 赤味噌 • 赤ワイン • 醤油 • 酒 • みりん • ハチミツ
    • 2人前
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    揚げずに簡単、基本の酢豚。

    豚肉 • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • 塩 • コショウ • 小麦粉 • 酒 • サラダ油 • サラダ油 • ケチャップ • 砂糖 •
    • 2人分
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    鶏モモ肉とネギの和風ソテー。

    鶏もも肉 • ねぎ • にんにく • しょうが • 塩コショウ • サラダ油 • 酒 • みりん • ごま油 • レモン汁
    • 2人分
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    さわらの竜田揚げ

    さわら • 塩コショウ • 片栗粉 • ガーリックパウダー • サラダ油 • わけぎ • ポン酢しょうゆ
    • 2人分
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    鶏もも肉の柚子味噌焼き

    鶏もも肉 • 酒 • 麹味噌 • 柚子 • サラダ油
    • 1人分
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    手軽に牛肉のオイスターソース炒め

    牛肉 • にんにく • 白ネギ • 紹興酒 • オイスターソース • みりん • 塩コショウ • サラダ油
    • 2人分
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    簡単だけど美味しい、牛もやし鍋

    牛肉薄切り • もやし • 酒 • かつお出汁 • 青ネギ • 塩 • ごま油 • もみじおろし • ポン酢しょうゆ • ごまだれ
    • 2人分
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    大根のソテー、ホワイトソースあえ

    辛味大根 • 塩コショウ • オリーブオイル • 白ワイン • ハインツちょっとだけホワイトソース • パセリ
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      さっぱり美味しくポン酢焼きそば

      焼きそば • 豚肉 • 人参 • キャベツ • レタス • ニンニク • 生姜 • ポン酢醤油 • 塩 • 塩コショウ • 刻み海苔 • 酒 •
      • 2人分
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      カラスガレイのポワレタルタルソース添え

      カラスガレイ • ニンニク • 塩コショウ • オリーブオイル • バター • 白ワイン • 卵 • 玉ねぎ • マスタード • マヨネーズ • レモン汁 • 黒胡椒 •
      • 2人分
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      フライパンだけで超簡単、豚肉の蒸し焼

      豚肉 • もやし • ニラ • しょうが • 塩麹 • 酒 • ネギの青い部分 • レモン汁 • 塩 • ポン酢醤油
      • 2人分
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      エビと三つ葉の和風ペペロンチーノ

      エビ • 三つ葉 • 大葉 • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • 白ワイン • かつおだし • 梅干し • 塩 • 塩コショウ
      • 2人分
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      下味に一工夫、さわら(さごし)の焼き物

      鰆 • 酒 • 出し昆布 • 塩麹
      • 2人分
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      レンジで時間短縮鶏もも肉ハーブマリネ焼

      鶏もも肉 • にんにく • オリーブオイル • 塩ブラックペッパー • ローリエ • タイム • ローズマリー • バジル • レモン汁 • 白ワイン
      • 2人分
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      簡単一工夫、美味しくステーキ

      牛肉 • にんにく • 塩 • こしょう • オリーブオイル • 赤ワイン • バター • 醤油
      • 2人分
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      1口ロールカツ、しそ風味、梅風味

      豚肉 • しその葉 • 梅干し • みりん • マヨネーズ • だし醤油 • 酒 • しょうが • 小麦粉卵パン粉 • サラダ油
      • 2人分
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      シンプルに、白身魚(いしもち)のムニエル

      白身魚切り身 • 小麦粉 • 塩コショウ • オリーブオイル • バター • 白ワイン • レモン汁 • 醤油
      • 2人分
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      定番に一工夫、豚しゃぶキムチ和えサラダ

      豚肉 • キムチ • 生姜 • 白ゴマ • ごま油 • だし醤油 • はちみつ • 酒 • レタス • ドレッシング
      • 2人分
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      10分であと1品、牛肉とおくらの炒め物

      牛肉 • オクラ • 生姜 • 塩麹 • 焼肉のタレ • 酒、みりん • サラダ油 • すり胡麻
      • 2人分
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