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茅乃さん

茅乃さん

@cook_40063397
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料理初心者です。偶然おいしく作れた奇跡のレシピをたまーにアップします。写真を撮るのが絶望的に下手です。※プロフィール画像はイメージです(美化200%)

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  • 茅乃さん 茅乃さん
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    乳製品なしレンジとタッパーでカルボナーラ

    ゆで時間5分のパスタ • ベーコンかハムかウインナー • 無くてもいい冷凍野菜 • 水 • ガーリックパウダーかチューブにんにく • 塩 • オリーブオイルかサラダ油 • マヨネーズ • 卵黄 • 黒胡椒
    • 1人分
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    レンジで簡単 田楽味噌

    味噌 • 砂糖 • みりん • 酒
    • 1人分
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    代用コチュジャン(辛味レベル0~)

    味噌 • 砂糖 • 醤油 • ガーリックパウダー • オニオンパウダー • 辛いのが平気な人は一味唐辛子
    • だいたい大さじ1人分
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    さつまいもと林檎の重ね煮

    さつまいも • 秋の酸っぱいりんご • レーズン • 砂糖 • レモン汁 • バター • お好みで塩
    • 4人分
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    簡単素朴なコーンポタージュ

    コーンクリーム缶 • 粒コーン • 牛乳 • 塩 • ドライパセリ
    • 2人分(残ったらガラスタッパーで冷蔵庫)
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    ポテトとマカロニ。ポテマカサラダ

    じゃがいも • 人参 • きゅうり • 玉ねぎ • ハム • マカロニ • すし酢 • 塩こしょう • マヨネーズ
    • 3~4人分
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    混ぜるだけ塩ラーメンスープ(五目中華)

    鶏がらスープの素 • オイスターソース • ガーリックパウダー • オニオンパウダー • 塩 • お湯
    • 1人分
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    スライスレモンの冷凍保存

    レモン • 粗塩 • 熱湯
    • レモンティーを作るのに当分困らない量
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    お豆腐入りのカリカリ豚玉お好み焼き

    豚バラスライス豚コマでもOK • キャベツ • 豆腐 • 卵 • 小麦粉 • 粉末かつおだし • 塩 • 中濃ソース • ケチャップ • 砂糖 • 粉末だし • 醤油 •
    • 1人分の大きめ1枚
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    レンジで小松菜の胡麻和え

    小松菜 • 砂糖 • しょうゆ • すりごま
    • 小鉢で3~4人分
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    サツマイモのロースト(オーブン焼き)

    さつまいも • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • ブラックペッパーかドライパセリ、または両方 • 仕上げにメープルシロップを追加すると甘々でおいしい
    • キャセロール1つ分(4人分くらい)
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    スプーンで混ぜるだけのチョコブラウニー

    ビターチョコレート • サラダ油 • 砂糖 • 塩 • バニラオイルかバニラエッセンス • 卵 • ココアパウダー • 薄力粉
    • 百均のミニパウンド型6枚分(15~18cm角型1枚)
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    炒め油無しのほくほく肉じゃが

    豚こま豚切り落とし • じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • しらたき • だし汁 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油
    • 4人分
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    レンジ馬拉糕(マーラーカオ)

    小麦粉 • ベーキングパウダー • 卵 • 砂糖 • 醤油 • サラダ油 • 水か牛乳か豆乳 • その他 入れたい具材があれば
    • 6切れ分
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    揚げない大学いも

    さつまいも • 砂糖 • みりん • 醤油
    • おやつ2~3人分
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    簡単でサックサク。揚げドーナツ

    砂糖 • サラダ油 • バニラオイル • 水 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー
    • カレー用のお皿2枚いっぱいに置けるくらい
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    混ぜるだけ。1人分の冷やし中華のタレ

    鶏がらスープの素 • 砂糖 • 醤油酢水 • ごま油 • すりごま
    • 少し多めの1人分
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    鶏肉とこんにゃくの味噌煮

    一口大の鶏肉 • 板こんにゃく • 砂糖醤油味噌 • ごま油
    • 3~4人分
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    レンジでもちもち田舎ういろう

    薄力粉 • 砂糖 • 塩 • 水
    • 6~8切れ分
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    親子丼

    鶏もも肉 • 玉ねぎ • 卵 • 水 • 顆粒のかつおだし • 砂糖、酒 • みりん、醤油
    • 4人分
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