ちゃんこスター

タイ米 • キュウリ • パクチー根付き • 鶏モモ • 水 • パクチーの根 • ニンニク • パームシュガー • 醤油 • ナンプラー • 塩 • しょうが •

大根 • 大根の葉 • 塩 • 生姜 • 鷹の爪 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • みりん • 水 • 塩昆布 • ごま

豚バラスライス • キャベツ • ニンニク • しょうが • 砂糖 • 鶏がら顆粒 • コチュジャン • 酒 • 醤油

タコ • キュウリ • 梅干し • おかか • 醤油

ホタルイカ • ニンニク • 油 • 塩 • マスタードシード • クミンシード • コリアンダーパウダー • パプリカパウダー • チリペッパー • 酢

厚揚げ • ごま油 • めんつゆ • 水 • 片栗粉 • しめじ • にんじん • 大根

とりむむね肉 • 水 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 酢 • 長ネギの青いとこ • しょうが

大根 • 鶏もも肉 • 醤油 • 砂糖

おから • ニンジン • 油揚げ • チクワ • 長ネギ • 冷凍枝豆 • 出汁 • 砂糖 • みりん • 醤油 • サラダ油

明日葉 • 木綿豆腐 • 油揚げ • 油 • 煮干し • だし汁 • しょうゆ

タイ米 • 湯

エビ • 片栗粉 • 油 • ニンニクみじん切り • 生姜みじん切り • 豆板醤 • 長ネギみじん切り • 水溶き片栗粉 • ゴマ油 • 酒 • すりおろしニンニク • すりおろしショウガ •

ナス • ニンニク • ショウガ • クミンシード • 牛挽肉 • クミンパウダー • コリアンダーパウダー • ガラムマサラ • 無糖ピーナツバター • 塩 • チリパウダー

鶏もも肉 • コチュジャン • 塩 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 玉ねぎ • 人参 • じゃがいも • きのこ類 • キャベツ • 溶けるチーズ •

タケノコ • ダシ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 塩 • 米 • 油揚げ • アサリのむき身 • 生姜

クリームチーズ • 砂糖 • 卵 • 生クリーム • 小麦粉

もち米 • 小豆 • 水 • 酒 • 塩 • ごま塩

春雨 • タケノコ • ニラ • シイタケ • 乾燥キクラゲ • ごま油 • 醤油 • オイスターソース • 塩 • コショウ • 砂糖 • 鶏ガラスープ顆粒

豚ひき肉 • 春雨 • 玉ねぎ • 生姜 • 酒 • ナンプラー • 片栗粉 • 春巻の皮 • 小麦粉 • 水 • ナンプラー • レモン汁 •

豚肩ロースブロック • 生姜 • ニンニク • ネギ • 油 • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖 • 水