ブイヤベース風鍋

ArielNYC @cook_40082145
シーフードたっぷりのブイヤベース風鍋。作り方はとても簡単です。。。何せ材料を鍋にいれて、煮るだけ。。。
このレシピの生い立ち
トマトベース&お魚大好きな大好きな夫に食べてもらおうと思って作った料理。。。しかも冷蔵庫の残った材料で作れてしまうとても便利なメイン。。ワインにもとても合います。
ブイヤベース風鍋
シーフードたっぷりのブイヤベース風鍋。作り方はとても簡単です。。。何せ材料を鍋にいれて、煮るだけ。。。
このレシピの生い立ち
トマトベース&お魚大好きな大好きな夫に食べてもらおうと思って作った料理。。。しかも冷蔵庫の残った材料で作れてしまうとても便利なメイン。。ワインにもとても合います。
作り方
- 1
鯛はぶつ切りにしてマリネ液に30分ほどつけこむ
- 2
じゃがいもは皮をむき1センチ厚さに切る。
トマトはへたと、種を除いて、食べやすい大きさにきる。 - 3
カリフラワーは小房にわけ、キャベツはくし形切りに
- 4
鯛をマリネごといれ、貝類の半料、トマトのはんりょうを加え5分ほど煮たら、塩、コショウで味付けをする。。
- 5
残りの材料を加え、煮ながらいただいてください。。。
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