研の妹

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体は　食べたものからしか　できないから、食事は大切(*^^)v　安全な材料で、おいしく、そして、みんなが、楽しくなる食事を楽しみながら作れたら、最高に幸せ。（＾－＾）

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こっくりバターナッツかぼちゃのスープ

バターナッツかぼちゃ • 玉ねぎ • 水 • コンソメ • 牛乳 • 塩 • コショウ • 生クリーム
- 4人分
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しし唐のおかか和え

しし唐 • お醤油 • かつお節 • オリーブオイル
- 4人分
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おくらのねばねば

オクラ • 塩 • かつお • しょうゆ
- ４人分
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夏野菜のカレースープ

玉ねぎ • トマト • トウモロコシ • マッシュルーム６個　または • なす • ベーコン１パック • ピーマン • 塩 • 胡椒 • 醤油 • オリーブオイル • ニンニク •
- ４人分
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ささみと　きゅうりのごまだれ和え

鶏ささみ • きゅうり • 料理酒 • 市販のしゃぶしゃぶ用ごまだれ
- 4人分
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あま～い新玉ねぎのお味噌汁

新玉ねぎ • だし • 味噌 • みりん • ねぎ
- ４人分
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おナスのお味噌汁

なす • だし • サラダ油 • 味噌 • みりん • ねぎ
- ４人分
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とろ～り豚かつソース

ケッチャプ • ウスターソース • 粒マスタード • 温泉卵
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ホウレンソウのカニ豆腐

絹ごし豆腐 • ほうれん草 • カニ缶 • 鶏がらスープの素　と　水 • ニンニク • 塩 • 胡椒 • 醤油 • 片栗粉 • 水 • ごま油
- ４人分
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我が家のポテトサラダ

ジャガイモ • 玉ねぎ • きゅうり • スナップエンドウ、レタスなど • 酢 • 塩 • 胡椒 • マヨネーズ
- ４人分
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いかの　丸ごとホイル焼き

するめいか、剣先イカなど • 味噌 • ねぎ
- ２人分
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鶏唐揚げの　唐辛子炒め

鶏もも肉 • しょうゆ • 酒 • 卵 • 片栗粉 • 玉ねぎ • しし唐、アスパラなど • 赤唐辛子 • ごま油 • ピーナッツ • ウェイパー • しょうゆ •
- 4人分
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オールマイティー♪　キノコ炒め

シメジ • まいたけ • エリンギ • 写真は　旬の菜の花 • ニンニク • 塩 • 胡椒 • お好みで　オイスターソース • オリーブオイル
- 4人分
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鶏肉と玉ねぎの　トマト煮込み

鶏もも肉 • 玉ねぎ • カットトマト缶 • ベーコン • ニンニク • オリーブオイル • 塩 • こしょう
- 4人分
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イタリア～ンな　トマトドレッシング

トマト • 塩 • エキストラバージンオリーブオイル • 胡椒 • レモンの搾り汁
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エビとレンコンまんじゅうのおすまし

えび • レンコン • はんぺん • 塩 • かつおだし • みりん • 塩 • 醤油 • きぬさや • 片栗粉
- 4人分
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豆の　簡単スープ

お好きな豆の水煮 • 玉ねぎ • トマトの水煮　または、トマトソース • チキンブイヨン • 野菜ジュース • 塩 • 胡椒 • 水 • オリーブオイル
- ４人分
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シイタケと長ネギの豆腐ステーキ

木綿豆腐 • シイタケ • 長ネギ • 砂糖 • 醤油 • みりん • 七味 • 酒 • 塩
- 2人分
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バナナの　ブラウニー♪

チョコレート • バター • 卵 • 砂糖 • 薄力粉 • バーキングパウダー • ココア • バナナ
- ２０ｃｍ長方形　
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イワシのチーズパン粉焼き

イワシ • ハーブソルト • ガーリック • パン粉 • 粉チーズ • オリーブオイル
- 4人分

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