中華の元帥

サラダ油 • ネギ頭 • 生姜 • 鷹の爪 • 花椒 • 一味唐辛子 • 水

花椒 • サラダ油

豚肩ロース • おろしニンニク • おろし生姜 • 紹興酒 • 醤油 • 味の素 • 砂糖 • 片栗粉

ご飯 • サラダ油 • 卵 • 白ネギ • 鶏がらスープ • 酒 • 塩 • 砂糖 • おろし生姜 • コショウ • 水溶き片栗粉 • ネギ油

豚肩ロース • 片栗粉 • ニラ • 白ネギ • 玉ねぎ • ニンニク • 醤油 • 紹興酒 • オイスターソース • 砂糖 • 片栗粉 • 辣油 •

豚肩ロース • 酒 • 塩胡椒 • 玉ねぎ • 白ネギ • ニンニク • 鎮江香醋 • 酢 • 砂糖 • 赤ワイン • 醤油 • 片栗粉 •

ご飯 • 合挽きミンチ • パプリカ • にんにく • 鷹の爪 • 干しエビ • カシューナッツ • ナンプラー • 醤油 • 砂糖 • スイートチリソース • オイスターソース •

中華生麺 • 豚ひき肉 • 甜麵醬 • 醤油 • 紹興酒 • めんつゆ • 豆乳 • 水 • 芝麻醤 • 豆板醤 • ラー油 • 好きな具材

豚肩ロース • 塩コショウ • にんにく • ウスターソース • 砂糖 • みりん • コショウ

豚肩ロースブロック • 砂糖 • 塩 • 薄口醤油 • みりん

中華麺 • 鶏がらスープ • 醤油 • オイスターソース • おろしニンニク • ごま油 • ラード • ネギ油 • 魚粉

鶏がらスープ • 卵 • 塩 • 胡椒 • 醤油 • 紹興酒 • ねぎ油

トマト • 卵 • 紹興酒 • 塩 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • 胡椒 • 水溶き片栗粉

豚肩ロース • 長ネギの青いところ • 生姜 • ニンニク • 醤油 • 酒 • 砂糖

パスタ • 合い挽き肉 • こしょう • 砂糖 • 薄力粉 • 赤ワイン • 玉ねぎ • セロリ • 人参 • オリーブオイル • にんにく • ホールトマト •

豚ももブロック • 筍 • ピーマン • パプリカ • にんにく • 白ネギ • 塩 • ブラックペッパー • 溶き卵 • 酒 • 片栗粉 • サラダ油 •

パスタ • ソーセージ • 玉ねぎ • ピーマン • にんにく • マッシュルーム • ケチャップ • ウスターソース • タバスコ • バター • オリーブオイル • ビール •

米 • 水 • ターメリックパウダー • 塩コショウ • ローリエ • オリーブオイル • バター

鶏もも肉 • 玉ねぎ • じゃがいも • 玉ねぎ • ライムの皮 • にんにく • 生姜 • 干し海老 • イカの塩辛 • カレー粉 • 塩 • チリパウダー •

塩鯖 • マスタード • ブラックペッパー • スモークチップ • グラニュー糖 • オリーブオイル