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願念坊

願念坊

@cook_40101985
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1967年生まれの髪の毛がさみしいおじさんです。
ダイエットが成功(72kg→57kg)。
老眼鏡が大事なお友達です。
実は、『ソースかけご飯』が大好きで、一人ご飯の時にやちゃいます。
目玉焼きにはソースをかける派で、たまに、七味醤油の事もあります。
家族は妻、長女(高専4)長男(高専3)次男(高専1)。

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  • レシピ (35)
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  • 願念坊 願念坊
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    じゃが芋のキムチの素あえ

    じゃが芋 • 桃屋のキムチの素 • 塩
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      じゃが芋と干し貝柱の炊き込みご飯

      精白米 • 干し貝柱 • じゃが芋 • 昆布 • 塩 • 酒 • もみ海苔
      • 4人分
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      梅ご飯

      精白米 • 梅干し • 枝豆むき身 • しらす干し • 白炒り胡麻 • 刻み海苔
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        冷やし茶碗蒸し

        鶏卵 • 出汁 • 薄口醤油 • バナメイエビ • 酒 • なめこ • 出汁 • 濃口醤油 • 味醂 • 片栗粉
        • 5人分
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        サラダごはん

        温かいご飯 • 胡瓜 • ミックスベジタブル • ロースハム • しらす干し • ベビーチーズ • ミニトマト • レモン果汁 • 塩胡椒
        • 2人分
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        糸こんにゃくのたらこ和え

        糸こんにゃく • ほぐしたらこ • みつば • 薄口醤油 • 白ワイン • もみ海苔
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          蓮根の梅肉和え

          蓮根 • 梅干し • 砂糖
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            人参とツナの炒めもの

            人参 • ツナ缶80g • 塩胡椒
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              なんちゃって海鮮ピラフ?

              精白米 • 鮭の塩焼き • ウインナーソーセージ • 玉葱 • ミックスベジタブル • バター • 胡椒 • 白ワイン • コンソメ顆粒 • にんにく • ローリエ
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                じゃが芋の梅肉和え

                じゃが芋 • 梅干し • 砂糖
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                  てっちゃん丼

                  ご飯 • 鶏卵 • 豚白モツ • にんにくの芽 • もやし • 酒味醂各 • 醤油味噌胡麻油各 • 砂糖 • 豆板醤 • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし
                  • 4人分
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                  切り干し大根のしそ和え

                  切り干し大根 • しその粉 • 白炒り胡麻
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                    ひじきの炒め煮

                    ひじき • 茹で大豆 • さつま揚げ • 人参 • サラダ油 • 醤油 • みりん
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                      たけのこご飯

                      たけのこ • 精白米 • 薄揚げ • 人参 • 出汁 • 薄口醤油
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                        今朝の鮭の塩焼きで鮭チャーハン

                        残りご飯 • 今朝の鮭の塩焼き • 玉葱みじん切り • 鶏卵 • サラダ油 • 塩 • 胡椒
                        • 3人分
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                        卯の花つくねメンチカツ

                        鶏むね挽き肉 • 鶏卵 • 味噌 • 胡椒 • 砂糖 • 卯の花 • ごぼう • 人参 • 干ししいたけ • 胡麻油 • 薄口醤油 • 味醂 •
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                          昨夜のミートソースでミートうどん

                          昨夜のミートソース • 茹うどん • オリーブオイル • 粉チーズ
                          • 1人分
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                          昨夜のとんかつでカツカレー

                          昨夜のとんかつ • 昨夜のレタスと水菜のサラダ • ごはん • 人参 • 玉葱 • じゃが芋 • ベーコンスライス • 生姜すりおろし • にんにくすりおろし • バター • ローリエ • お好みのカレールウ
                          • 2人分
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                          野菜たっぷり豆腐ハンバーグ

                          合い挽きミンチ • 塩 • 醤油 • 豆腐 • サラダ油 • ごぼう • 人参 • 干椎茸 • 芽ひじき • サラダ油 • 醤油 • みりん •
                          • 約5人分
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                          いわしの梅梅酒煮

                          真いわし • 生姜 • 梅干し • 梅酒 • 醤油
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