作り方
- 1
しめじとまいたけはほぐす。えのき茸は根元を落として長さを半分に切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにAを熱し、香りが出たらきのこを入れて塩をふり、きのこがしんなりするまで炒める。
- 3
ビンに②と調味酢を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
きのこはお好みのものを使って下さいね。
あればパセリのみじん切りも混ぜて。
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翔ちゃん心ちゃん -
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