◎maminamo◎

スペアリブ • にんにく • 玉ねぎ • サラダ油 • お好みのハーブ • 水 • 醤油 • マーマレード • 白ワイン • 粒コショウ

お好きな鍋の具 • 生姜 • だし汁 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 酒 • みりん • 塩

バター • 牛乳 • 水 • 砂糖 • 小麦粉 • 卵 • 卵 • アーモンド • グラニュー糖 • 卵黄 • グラニュー糖 • 強力粉 •

にんにく • アンチョビ • 牛乳 • 生クリーム • オリーブオイル

梨 • 水 • 白ワイン • 三温糖 • 薄力粉 • 無塩バター • 冷水 • 塩 • 生クリーム • 牛乳 • 三温糖 • 全卵 •

手羽先 • 酒 • 塩、胡椒 • 小麦粉 • ごま • 醤油 • 酒 • みりん • 酢 • 砂糖 • 水

手羽元 • ゆで卵 • 青菜 • 生姜 • にんにく • 穀物酢 • 醤油 • 水 • 砂糖

ラズベリージャム • レモンしぼり汁 • 薄力粉 • BP • バター • 三温糖 • 卵 • 粉砂糖 • レモンしぼり汁

豚ひき肉 • 大根 • ししとう • 干し椎茸 • 出し汁 • 椎茸戻し汁 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 水溶き片栗粉

手羽元 • 酒 • にんにく • 塩胡椒 • 白ワイン • オリーブオイル

小麦粉 • 強力粉 • BP • 塩 • 砂糖 • バター • 牛乳 • 生クリーム

豚ロース厚切り • 玉ねぎ • 生姜千切り • 塩胡椒 • 小麦粉 • 酒 • 醤油 • みりん • 生姜すりおろし • にんにくすりおろし

カニカマ • 玉ねぎ • バター • 白ワイン • 卵黄 • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 小麦粉 • 卵 • パン粉

いちご • グラニュー糖

豚小間 • 玉ねぎ • にんにく • 生姜 • 醤油 • 酒 • 醤油 • 酒 • みりん • キャベツ • パプリカ • マヨネーズ

筍 • 椎茸 • 人参 • 出汁 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖

生おから • 干し椎茸 • 人参 • 長ネギ • 三つ葉 • 椎茸の戻し汁 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 塩 • 卵 • 醤油

手羽元 • ジャガイモ • にんにく • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 水 • かいわれ • あらびきコショウ

お米 • 筍 • 油揚げ • 薄口醤油 • 酒 • だし顆粒

豚小間 • ピーマン • パプリカ • 小麦粉 • バルサミコ酢 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 水溶き片栗粉 • ゴマ