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にゃ〜☆

＊味の好み＊お菓子は甘さ控えめ、おかずは薄味あっさりが好きです。

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にゃ〜☆

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ゴボウとペカンナッツのクッキー

薄力粉 • 砂糖 • ゴボウ • ペカンナッツ • オイル
- 薄め小さめで30枚くらい
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メープル香る♪ペカンナッツのポルボローネ

薄力粉 • アーモンドプードル • 発酵無塩バター • 粉糖 • ペカンナッツ • バニラオイル • メープルパウダー
- 40個くらい
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材料３つ☆なめらかプリン

全卵 • 卵黄 • 牛乳 • 砂糖
- 浅めのカップ4〜5個分
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蟹缶で♪かにご飯

お米 • 蟹缶 • ねぎ • 生姜 • 薄口醤油 • 白だし • みりん • 塩 • 炒め油 • 三つ葉
- 2合分
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☆アロニア☆パウンドケーキ

薄力粉 • ベーキングパウダー • バター • 卵 • きび砂糖 • 蜂蜜 • アロニアジャム • アロニアジャムの粒 • 胡桃 • ラム酒 • ラム酒
- ミニパウンド型2本分
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ホロホロ♪クッキー

薄力粉 • アーモンドプードル • 発酵無塩バター • ペカンナッツ • 粉糖 • バニラオイル
- 4cm角×25〜30枚
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ソリっとホロっと♪大人味の抹茶クッキー

薄力粉 • アーモンドプードル • 抹茶 • 無塩バター • 粉糖 • 加糖れん乳
- 直径3cm×45〜50枚程度
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鶏ごぼうご飯

お米 • 鶏ムネ肉 • ゴボウ • 人参 • 醤油 • 酒 • みりん • 塩 • ごま油 • 顆粒ダシ • 醤油
- 2合分
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ワカメと小女子の混ぜ込みご飯

白米 • 戻したワカメ • 小女子 • 白ゴマ • だし昆布 • 清酒 • みりん • 薄口しょうゆ • 塩 • ごま油
- 2合分
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ラム酒香る♪我が家の定番パウンド

薄力粉 • バター • 全卵 • 粉糖 • 蜂蜜 • ベーキングパウダー • ペカンナッツ • ラムに漬けたレーズン • ラム酒 • ラム酒
- 小さめパウンド型2本分
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甘くない☆おつまみビスコッティ

薄力粉 • 強力粉 • 全粒粉 • ベーキングパウダー • 卵 • オリーブオイル • トマトソース • 砂糖 • 塩 • ブラックペッパー • チーズ • ドライバジル •
- 30本程度
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サクふわしっとり♡やさしいマフィン

薄力粉 • バター • きび砂糖 • 牛乳 • 卵 • ベーキングパウダー • クリームチーズ粉チーズ
- 8号カップ×7個分
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程よい甘さ☆ざっくりビスコッティ

薄力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • オリーブオイル • 卵 • 胡桃 • ラムレーズン
- ミニサイズ26本生地を2つに分けて焼くので13本×2人分
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フライパンで☆トゥルリン茶碗蒸し

卵 • お好きな具 • だし汁顆粒ダシのみの場合は小さじ1強 • 薄口醤油 • 本みりん • 塩
- 4〜5個分
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朝食に♡簡単ホットビスケット

強力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 有塩バター • 卵or牛乳 • 牛乳
- 直径6cm 9個分
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皮パリパリ☆鶏肉のガーリックソテー

鶏もも肉 • 清酒 • SBマジックガーリック • サラダ油もしくはオリーブオイル • 付け合わせのお野菜など
- 2人分
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生米から20分で♪本格コンソメリゾット

生米 • しめじ • 玉ねぎ • 人参 • プチトマト • その他好みの野菜 • 乾燥パセリ • コンソメスープ • バター • 塩 • 白ワイン
- 乙女2人分
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女将に聞いた、レンコンのきんぴら

レンコン • 人参 • 白ごま • 唐辛子 • 清酒 • 本みりん • 薄口醤油 • 醤油 • 顆粒だし • 白だし • 酢水 • ごま油サラダ油
- 2〜3人分
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しっとり濃厚♪ビターなガトーショコラ

チョコレート • 無塩バター • 生クリーム • 卵黄 • 卵白 • グラニュー糖 • ココアパウダー • 薄力粉 • 洋酒 • ナッツ
- マフィンカップ10個分