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インゲン豆 • 塩 • バター • 粗挽き胡椒 • 塩

キャベツ • イカの塩辛 • プチトマト • にんにく • 唐辛子 • EVオリーブオイル • 塩 • パセリ

卵 • アンチョビフィレ • パセリ • ブラックペッパー • 塩 • パルミジャーノ • レモン果汁 • EXVオリーブオイル

甜麺醤 • 豆板醤 • お酢 • 味覇 • おろししょうが • おろしにんにく • 砂糖 • 胡麻油 • サラダ油 • パクチー • 長ネギ

じゃがいも • ツナ缶 • マヨネーズ • 粉チーズ • 黒胡椒 • アンチョビ • パセリ

メバチマグロ刺身用 • 玉ねぎみじん切り • 醤油 • ナンプラー • レモン汁 • 砂糖 • 胡麻油 • 粗挽き胡椒 • あらびきガーリック • 小ネギ • 青じそ • 小麦粉

ホタテ • バター • マスタード • 白ワイン • レモン汁 • パセリ • 塩 • 胡椒 • 小麦粉 • 氷水 • 焼き油 • キッチンペーパー

たくあん • サラダ油 • 醤油 • 炒りゴマ

エビ • 長ネギ • にんにく • しょうが • ケチャップ • 中国醤油 • 砂糖 • 豆板醤 • 味覇 • 水 • 黒酢 • 胡麻油 •

タコ • 細ネギ • おろしにんにく • レモン汁 • 胡麻油 • サラダ油 • 味覇 • 黒胡椒 • 煎りゴマ

茄子 • 小ネギ • 醤油 • めんつゆ • お酢 • みりん • 砂糖 • 胡麻油 • おろし生姜 • 七味唐辛子 • 煎りゴマ

ヤングコーン • サラダ油 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • バター

茹でイカ • ピーマン • 砂糖 • EXバージンオリーブオイル • ワインビネガー • にんにくチューブ • パプリカパウダー • 塩 • 胡椒 • オレガノ • パセリ • 味の素

サバ缶 • 春キャベツ • ブラックオリーブ • チェリートマト • 鷹の爪 • にんにく • アンチョビフィレ • ピュアオリーブオイル • 白ワイン • 塩 • 胡椒 • パセリ •

豚挽き肉 • 蒟蒻 • 長ネギ • 小ネギ • サラダ油 • 生姜 • にんにく • 豆板醤 • 紹興酒 • 醤油 • 甜麺醤 • 味覇 •

人参 • ツナ缶 • にんにく • ピュアオリーブオイル • めんつゆ • 塩 • 胡椒 • マヨネーズ

ラディッシュ • ツナ缶 • マヨネーズ • 粒マスタード • レモン果汁 • 粗挽き胡椒 • 塩 • EVオリーブオイル

明日葉 • 味噌 • 酒 • 砂糖 • みりん • サラダ油 • にんにく • 一味唐辛子

豚ロース • 塩 • 粗挽き胡椒 • 小麦粉 • バター • レモン果汁 • 柚子胡椒 • 酒 • 菜の花 • マッシュルーム • ズッキーニ

真鯛 • アサリ • 春キャベツ • ミニトマト • ズッキーニ • 黒オリーブ • にんにく • アンチョビ • オリーブオイル • 白ワイン • 水 • 塩 •