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Sachihato

フィリピンの家庭料理をメインに紹介しています。

作り方の動画をyoutubeに上げているので、是非観てみてください♪
アカウント: sachiko hatori

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【離乳食後期】こどもの日プレート☆

鶏ひき肉 • 絹ごし豆腐 • 片栗粉 • カボチャペースト • じゃがいもペースト • 茹でブロッコリー • 海苔
- 1人分
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かぼちゃの煮付リメイク☆ゴマ団子

かぼちゃの煮付け • 砂糖 • もち粉 • 米粉 • 砂糖 • 塩 • 水 • 白ゴマ • 揚げ油
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フィリピン風☆白身魚の香味蒸し焼き

白身魚 • 玉ねぎ • トマト • しょうが • 塩コショウ • 醤油 • お酢 • 玉ねぎ
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Coco☆青パパイヤのピクルス

青パパイヤ • 酢 • 砂糖 • 塩 • 唐辛子
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Paksiw☆フィリピン風豚肉の煮込み

豚肉 • 玉ねぎ • にんにく • サラダ油 • ビーフコンソメ • 酢 • 砂糖 • マントマスソース • ミックスベジタブル • ブラックペッパー • ローリエ
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南国☆マンゴージャム

マンゴー • 砂糖 • 水
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ご飯が進む☆スペアリブとパイン煮込み

スペアリブ • 玉ねぎ • にんにく • パイナップル • サラダ油 • ビーフコンソメ • 醤油 • 砂糖
- 4人分
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フルーツとタピオカのココナッツミルク

ココナッツミルク • 牛乳 • 砂糖 • さつまいも • お好みのフルーツ • タピオカ
- 4人分
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BBQのお供に☆レッドライス

お米 • 玉ねぎ • ニンニク • 豚バラもしくはベーコン • サラダ油 • アチョーテパウダー • 塩
- 5人分
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Sinigang☆酸っぱ爽やかスープ

鶏肉 • トマト • 玉ねぎ • 大根 • 空芯菜 • その他お好み野菜 • シニガンミックス • マジックサラップ • ナンプラー
- 約4人分
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Mechado☆豚肉のトマト煮込み

豚肉 • 玉ねぎ • にんにく • 人参 • じゃがいも • ピーマン • グリーンピース • トマトピューレ • カラマンシ • しょうゆ • 砂糖 • 塩コショウ
- 4人分
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bulalo☆牛すね肉スープ

beef shank • 玉ねぎ • チンゲン菜 • 黒胡椒 • 塩 • 水 • ナンプラー
- 約4人分
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コーンビーフとポテト炒め煮

コーンビーフ • にんにく • 玉ねぎ • じゃがいも • にんじん • 水 • 塩コショウ • サラダ油
- 3人分
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フィリピン料理☆牛肉と玉葱の炒め煮

牛肉薄切り • 玉ねぎ • カラマンシー • ニンニク • 醤油 • ガーリックパウダー • 胡椒 • 砂糖 • 水 • サラダ油
- 約4人分
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余った春巻きのタネで、オムレツ☆

マジックサラップ • 塩コショウ
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Tinola☆チキンとパパイヤのスープ

鶏肉 • パパイヤ • 玉ねぎ • にんにく • しょうが • チンゲン菜 • 塩コショウ • チキンコンソメ • ナンプラー
- 約4人分
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ルンピア☆フィリピンの春巻

豚挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • キャベツ • 青ネギ • 卵 • ガーリックパウダー • 塩コショウ • しょう油 • 春巻きの皮
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パリッとろ～っ☆バナナ春巻き

料理用バナナ • 砂糖 • 春巻きの皮
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チキンのココナッツミルク煮

鶏むね肉 • かぼちゃ • 人参 • 玉ねぎ • にんにく • ココナッツミルク • コショウ • ナンプラー • サラダ油
- 3人分