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鶏毛子

鶏毛子

@cook_40159080

身近な食材に一工夫加えて新鮮味のある献立を創りたいと思っております。
「真味只是淡」という言葉が好き、古今の中華の料理書を読むのが趣味です。

多趣味のサイトを運営しております。
鶏毛茶坊　　http://jimao.mond.jp

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  • 栗と鮭のおこわ

    • ライ麦種入り鍋焼きパン

      • 秋鮭とじゃが芋のサラダ

        • 精進風　炸醤麺

          • 2人分

        • 黄瓜と玉子の炒め　（黄瓜炒鶏蛋）

          • ２人分
          • 1

        • トマトと季節野菜の煮込み

          • ふくれ菓子

            • 18㎝の蒸籠1個分

          • 精進風　魚香茄子

            • 鮪カレー

              • トマトと豆腐の炒め　（蕃茄焼豆腐）

                • 季節野菜の精進炒め　（素炒什錦）

                  • 鯛の胡麻漬け

                    • 1

                  • 季節野菜と豆腐の炒め（翡翠豆腐）

                    • 1

                  • 細切り野菜と春雨のスープ

                    • ２人分

                  • トマトと玉子の炒め　（蕃茄炒鶏蛋）

                    • 2人分

                  • 精進風麻婆春雨　（素螞蟻上樹）

                    • 饅頭のもと

                      • 1

                    • いとこ煮　砂糖不使用

                      • 2

                    • 平安豆腐の餡かけ

                      • 2人分

                    • いきなり饅頭

                      • 8個分