☆でこりーぬ☆

@cook_40169018

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下味不要！おつまみ里芋

里芋 • 油 • 粉末 • 胡椒
夏に。瀬戸内レモンオリーブさっばり素麺

玉ねぎ • ミニトマト • キュウリ • サーモン • 生ハム • 瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ • 素麺 • キムチ
夏にピッタリ！冷やし白滝の梅煮

白滝 • 油揚げ • 白だし • 醤油 • 梅干し
庭のバジルと大葉のジェノベーゼ

バジル • 紫蘇 • オリーブオイル • ナッツ • 塩
激辛麻婆豆腐

豆腐 • にんにく • 生姜 • ごま油 • 豚ひき肉 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 味噌 • 豆豉醬 • 鶏がらスープ • 醤油 • 紹興酒 •
生ハムとトマトの冷製パスタ

トマト • 生ハム • アボカド • バジル • 紫蘇 • 粉チーズ • オリーブオイル • パスタ • 塩
2人分
たらのイタリアンポテトサラダ

じゃがいも • ニンニク • オリーブオイル • タラ • 味噌 • 柴漬け
のらぼう菜のマヨ和え

のらぼう • ちくわ • マヨネーズ • めんつゆ • 炒りごま
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大量の紫蘇が手に入ったら♩無限紫蘇！

紫蘇 • 小ねぎ • にんにく • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 豆板醤 • コチュジャン • 胡麻
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感動！トロットロの豚の角煮

豚バラブロック • ネギ • にんにく • 生姜 • 八角 • 玉ねぎ • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
1
水切りヨーグルトのチーズ風おつまみ

ヨーグルト • 一味 • オリーブオイル • 刺身醤油
ゴーヤのカレー風炒め

ゴーヤ • 竹輪 • 油 • カレー粉 • ウスターソース • マヨネーズ
ササミのパクチースープ

鳥ササミ • パクチー • 春雨 • にんにく • 水 • 塩、砂糖 • 鶏がらスープ • 水溶き片栗粉
1
アボカドのおつまみ

アボカド • わかめ • ネギ • ツナ缶 • 醤油 • めんつゆ • マヨネーズ
豚肉とキノコの中華炒め

豚肉薄切り • きのこ • 醤油、酒 • 片栗粉 • ウェイパー • 醤油 • 酒 • みりん • オイスターソース • 砂糖 • 鷹の爪 • ごま油 •
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ほうれん草のイタリアン浸し

ほうれん草 • アボカド • ミニトマト • 塩 • にんにく • 鷹の爪 • 醤油 • オリーブオイル
無限キャベツ！！

キャベツ • ツナ缶 • 塩昆布 • マヨネーズ
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黒酢の酢豚

豚ヒレ肉 • 玉ねぎ • ネギ • 生姜 • 黒砂糖 • 醤油 • 紹興酒 • 黒酢 • バルサミコ酢 • 塩 • 水 • ウェイパー •
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棒棒鶏

鶏ささみ • きゅうり • ネギ • 練りゴマ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん • 酢
2人分
牡蠣のオイル漬け〜コンフィ〜

牡蠣 • オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • 白ワイン • オイスターソース • 醤油 • お好みで味噌
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