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まどちゃーむ

まどちゃーむ

@cook_40184943
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小中学校の調理実習はすべて他人に任せきりでした。食べるの専門!と公言していましたがここ最近料理に目覚めました。基本的に辛いものが苦手です。IDDMという持病が13歳からあります。
特に変わった調味料を必要としないレシピを公開していけたらと思います^^

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    あん肝枝豆ココットカマン

    明治北海道十勝カマンベール • あん肝 • 枝豆 • 刻み海苔
    • 1人分
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    大人のチョコっとキャンディチーズ

    ロッテ ガーナミルクチョコレート • クリームチーズ
    • 約8個分
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    速攻おつまみ!ココットカマン

    明治北海道十勝カマンベール • しらす • 沢庵 • 福神漬け • きゅうり
    • 1人分
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    濃厚スクランブルエッグトースト

    食パン • 卵 • 小麦粉 • 生クリーム • バター • 砂糖 • 塩 • 胡椒
    • 1人分
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    牛乳でコク旨!ひき肉そぼろ餡

    ひき肉 • 玉ねぎ • ブナシメジ • 砂糖 • めんつゆ • 牛乳 • にんにく • 塩 • サラダ油 • 水溶き片栗粉
    • 約3~4人分
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    フライパンでとろとろ他人丼

    豚小間切れ • 玉ねぎ • 卵 • 砂糖 • 醤油 • みりん • めんつゆ • 水 • 片栗粉 • サラダ油
    • 約4人分
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    カリカリもっちりな希林揚げもどき

    炊いたご飯 • 油 • 塩、砂糖など
    • 何人でも!
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    秋味のボロネーゼ

    ひき肉 • なす • 玉ねぎ • 里芋 • きのこ • 砂糖 • 醤油 • みりん • めんつゆ • ケチャップ • ウスターソース • 水 •
    • 約4人分
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    ナスの豚バラ巻き玉ねぎ炒め

    豚バラ肉 • なす • 玉ねぎ • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酢 • めんつゆ • 水 • 塩胡椒 • 片栗粉 • サラダ油
    • 約3人分
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    ナスとアスパラてりやきマヨチキン

    鶏モモ肉 • なす • アスパラガス • スイートコーン • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 塩、胡椒 • 片栗粉 • サラダ油
    • 約2人分
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    カリカリ食パンフライパンラスクもどき

    食パン • 砂糖 • 塩 • サラダ油 • シナモンパウダー
    • 約1人分
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    玉ねぎのケチャパン粉炒め

    玉ねぎ • パン粉 • ケチャップ • 塩胡椒 • サラダ油 • パセリ
    • 約2人分
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    シンプル牛丼

    牛肉 • 玉ねぎ • 水 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 赤ワイン • めんつゆ • 本だし • 生姜
    • 約5人分
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    鶏肉タルタルブロッコリーサラダ

    鶏モモ肉 • 卵 • ブロッコリー • 玉ねぎ • きゅうり • マヨネーズ • 砂糖 • 酢 • 塩胡椒 • 味の素 • すりごま • 片栗粉 •
    • 約2人分
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    ひき肉と夏野菜、きのこのカレー

    ひき肉 • なす • 玉ねぎ • にんじん • オクラ • きのこ • その他の夏野菜 • 市販のルー • めんつゆ • 水 • はちみつ • ケチャップ
    • 約4人分
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    トマトと牛肉のさっぱり煮

    牛肉 • トマト • ブロッコリー • 玉ねぎ • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酢 • めんつゆ • 水 • 片栗粉
    • 約2人分
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    美肌!ヨーグルトサラダ

    アボカド • トマト • バナナ • ヨーグルト • マヨネーズ • 昆布茶 • レモン汁
    • 約2人分
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    鶏肉とナスとゴーヤの味噌炒め煮

    鶏肉 • ナス • ゴーヤ • 砂糖 • 味噌 • 醤油 • みりん • 酢 • 塩 • 片栗粉
    • 約2人分
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    鮭とブロッコリーの卵餡掛け

    鮭切り身 • 卵 • ブロッコリー • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酢 • めんつゆ • 水 • 片栗粉 • 水溶き片栗粉 • 塩胡椒
    • 約1人分
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    卵1つでふわふわチーズオムレツ

    卵 • 砂糖 • 塩 • とろけるチーズ • バターまたはマーガリン
    • 1人分
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