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☆ビタミンA子☆

・薬剤師がつくる健康家族ごはん🌱
・免疫力がアップする旬食材のレシピを紹介
　　　　　　↓2024年9月からこちらに移行
＼子供のおいしい❤️楽しい✨を引き出すレシピ🌱／
🔸忙しい平日に子供と遊ぶのは難しい
▶️週末に親子で作る簡単知育ごはん（おやつ多め🍪）

@vitamin_a_ko

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材料は５つ‼️かぼちゃプリン🎃

坊ちゃんかぼちゃ • 卵 • 砂糖 • 生クリーム • バニラエッセンス
- 1個分
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疲労回復！菜の花とイカのガーリック炒め

菜の花 • イカ • オリーブオイル • にんにく • 白ワイン • 塩胡椒
- 3〜4人分
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妊婦/葉酸/つわり/雛祭り/苺の春サラダ

いちご • 赤ワインビネガーもしくはお酢 • オリーブオイル • ヨーグルト • はちみつ • 塩 • いちご • くるみ • グリーンサラダ
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バレンタインに！バナナのシフォンケーキ

卵 • 砂糖 • 米粉 • バター • 豆乳 • バナナ • ココア
- 17センチ型
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美肌シワに！黒豆とくるみのパウンドケーキ

バター • 卵 • 砂糖 • ホットケーキミックス • 黒豆煮汁 • ラム酒 • バナナ • くるみ • 黒豆
- パウンドケーキ型1個分
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風邪予防に◎5分で作れるキャロットラペ

人参 • 塩 • りんご • 玉ねぎ • 醤油 • 酢 • はちみつ • アマニ油 • レーズン
- 2〜3人分
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パーティに☆鶏肉のレモンマスタード焼き

鶏もも肉 • 塩胡椒 • じゃがいも • パプリカ • レモン • オリーブオイル • 絞ったレモン汁 • はちみつ • 粒マスタード • ニンニクペースト • ローズマリー
- 3〜4人分
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二日酔い予防◎柿&きゅうりのおつまみ

柿 • きゅうり • 塩 • クリームチーズ
- 2〜4人前
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カルシウム補給！いわしとチーズのおにぎり

いわしの水煮缶 • スライスチーズ • 青ネギ • すりごま • ご飯
- 1食分
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美肌に◎鶏肉のトマトとりんごの煮込み

りんご • 手羽元 • ピーマン • オリーブオイル • にんにくペースト • トマト缶 • ウスターソース • マヨネーズ • 砂糖 • コンソメ • チーズ • 塩胡椒
- 2〜3人前
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アンチエイジング！落花生と蓮根のきんぴら

生の落花生 • 蓮根 • 人参 • ごま油 • 酒 • 醤油 • みりん
- 3〜4人分
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便秘に！とうもろこしのバスクチーズケーキ

とうもろこし • 水 • 砂糖 • クリームチーズ • 卵 • 薄力粉 • 生クリーム
- 18cm丸型
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サフランなし！秋鮭としめじの和風パエリア

白米 • 水 • オリーブオイル • にんにくペースト • 醤油 • 酒 • バター • 鮭 • とうもろこし • プチトマト • いんげん • しめじ
- 2合分
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妊婦つわり時に！5分で作れる豆乳そうめん

そうめん • 豆乳 • めんつゆの素 • 青魚の缶詰干物をほぐしたもの • 梅干し • 焼海苔 • しそなどの薬味
- 1人分
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子供と作る！かぼちゃの月見団子★一歳〜

冷凍かぼちゃ • 白玉粉 • 牛乳 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 片栗粉
- 小玉15個くらい
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腸活ドレッシング！ロコモコプレート

味噌 • ヨーグルト • はちみつ • マヨネーズ • ブラックペッパー
- 一人分
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風邪予防疲労回復！新生姜の肉巻きおにぎり

新生姜 • 大葉 • 白米 • 白ごま • 塩 • 豚バラ • 水 • 醤油 • 砂糖 • 酒
- 大4個分/1個につき、豚バラ2枚分
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悪酔い二日酔い防止！枝豆の和風ポタージュ

枝豆 • 茹で塩 • じゃがいも • お湯 • 豆乳 • 味噌 • 塩
- 400mlほど作れます。
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鉄分補給！ひじきとパプリカのハンバーグ

ひき肉 • 豆腐 • ひじき • パプリカ • ピーマン • 醤油 • 片栗粉
- 花形で15個くらい
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疲労回復！ぷりぷりホタテと豚肉の中華丼♡

ホタテ • 豚バラ • 白菜 • 青菜 • 人参 • 卵やしめじ • ごま油 • 生姜チューブ • にんにくチューブ • 料理酒 • 鶏ガラスープのもと • 醤油 •
- 4人分

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