チベット郷土料理

春雨 • 牛肉 • 玉ねぎ • トマト • じゃがいも • にんにく • しょうが • 小松菜 • きくらげ • 塩 • サラダ油 • 花椒 •

中力粉 • ドライイースト • 砂糖 • ぬるま湯 • サラダ油

甘酒の素 • 卵 • ツァンパ • 乾燥チーズ • 砂糖 • 水

玉ねぎ • ニンニク • じゃがいも • 羊肉 • オートミール • トマ芋 • バター • 塩 • 乾燥チーズ

バター • 砂糖 • ツァンパ • ゆでたトマ芋 • 乾燥チーズ

ご飯 • バター • 砂糖 • ゆでたトマ芋 • 干しぶどう • カシューナッツ • 塩

トマ芋 • 溶かしバター • 乾燥チーズ • ツァンパ • 砂糖

牛もも肉ブロック • 黄色い中華麺 • わけぎ • トマト • サラダ油 • 生姜 • オイスターソース • 塩 • 料理酒 • こしょう • 黒酢

羊の第2胃 • 羊の腎臓などの内臓 • 塩 • しょうゆ • しょうが • 料理針 • タコ糸

羊の小腸 • 小麦粉 • 長ネギ • 塩 • 黒胡椒 • 水 • たこ糸

羊の大腸 • ソーセージの中身 • たこ糸

中力粉 • ぬるま湯 • 羊肉 • じゃがいも • トマト • 大根 • 湯 • 塩 • しょうゆ • サラダ油

中力粉 • ぬるま湯 • 羊肉 • 羊の脂身 • 長ネギ • 粗挽き黒胡椒 • 塩

羊肉のかたまり • 塩 • しょうが • 長ネギの青い部分

羊のレバー • 羊の網脂 • ツァンパ • 長ねぎ • 塩 • たこ糸

バター • ニンニク • エディブルフラワー • 牛乳 • 塩 • ツァンパ • 水

羊肉 • 万能ねぎ • 蒸し饅頭の皮 • 塩 • ツァンパ または小麦粉 • お湯

イラクサ • ジャガイモ • 玉ねぎ • バター • 塩 • 八角 • 胡椒 • 小麦粉 • 水

牛乳 • ご飯 • 水 • 塩

牛乳 • 水 • 乾麺 • 塩