grzybów leśnych (najlepiej suszonych) • średnie cebule, lub 1 duża • zimnej wody - max 3 l • duże ząbki czosnku (zgnieciony - NIE przeciągnięty przez praskę!) • --------------------------------przyprawy---------------------------------------- • pieprz (według uznania) • sól (jeśli potrzeba) • laurowe (ok. 4 - 5 sztuk) • ziele angielskie całe (ok. 5 - 8 ziaren) • ocet zwyczajny (ok 1 duża łyżka, jeśli trzeba to 2) - bez niego będą boleć brzuchy!
duże piersi • duże cebule • doprawka culineo lub inna (3 łyżeczki) • sól, pieprz • czosnek w proszku (1 łyżeczka - max 2) • chilli w proszku (2 łyżeczki) • wody przegotowanej • oliwa z oliwek, lub olej (3-4 łyżki)
pieczarek • mrożonych warzyw • krewetek koktajlowych / lub tygrysich ok. 250 g • czosnku • wody • Pasta curry, lub pasta tom-yum • masła (do smażenia) • ------------------------------------------------------------------------------------- • przyprawy dodatkowe: • sól, pieprz • kolendra • gorczyca •
piersi z kurczaka • duże marchewki • czosnku • duża cebula • papryka czerwona i 1 papryka zielona • ryżu • duża cukinia • wody • dużych pieczarek (+ ew. chińskie grzyby MUN) • duży por • Olej, chilli (w proszku lub zwykłej), czosnek w proszku, sól, pieprz, (ew. FIX knorra "kurczak po chińsku")