filete de pescado tilapia o el de su preferencia • cebolla • tomates • apio • chiles jalapeños • pepino • cilantro • limones • clamato de 235 ml. aproximadamente • aguacates • tortillas psra tostar o tostadas • mayonesa •

filete para ceviche • tomates picados • cebolla • cilantro fresco • limones verdes

filete de salmón • sal • azúcar • ralladura de limón • la mezcla de especias al gusto

chiles guajillo desvenados y remojados • chiles pasilla desvenados y remojados • ajo • vinagre de manzana • achiote • comino • pimientas negras • Sal de grano • pierna de cerdo en filetes delgados • tocino • piña cortada en cubos • cebolla en rodajas

tomates huaje • queso mozzarella • filetes de anchoas • chico de cebolla • ajo • perejil fresco • aceitunas deshuesadas • pan molido • aceite de oliva • Sal y pimienta

carpa de dos kilos o más limpia, sin escamas ni aletas, si no se tiene pez entero cocinar con filetes o carne cruda • xoconostles asados, pelados, limpios y picados solo la pulpa • cebolla grande pelada y picada • ajo pelados y picados • aguacate frescas troceadas con la mano al gusto • Sal con chile de árbol recién molidos • aceite • Para ahumar: • mezquite • Para cocinar: • plátano frescas en abundancia • Para Acompañar: •

filete de pescado blanco • mantequilla • cebolla picada en juliana • chícharos o una bolsa de chícharos congelados • sal • pimienta • sal de ajo • papel aluminio

pescado basa, tilapia o blanco del Nilo • jitomate saladet lavado por cada filete • chile poblano lavado, rebanado y desvenado • １ cebolla cortada en julianas • hierbas finas • mantequilla. (Evitar si se desea light) • Sal • Condimento de pimienta con limón • zanahoria lavada, pelada y rebanada en finas tiras • pequeño de apio rebanado y lavado • epazote lavado por filete

tilapia o mojarra roja • Verduras • cebolla • tomate • Cilantro • por filete mantequilla • sal y pimienta • Mostaza • Salsa inglesa

filete de res • aceite de olivo • chico de albahaca • sal y pimienta

filete de pescado tilapia o el de su preferencia • huevos • harina • sal • pimienta • chile de árbol en trocitos • consomé de pollo en polvo • cominos • aceite para freír

aceite • apio • Salsa de soya • germinado de frijol • filetes pechuga de pollo • harina • zanahoria • jícama mediana • pimiento verde • cebolla mediana • arroz cocido al vapor • pimienta molida

lomo en filete (redondo) • Jamaica • azúcar • cafetera de carbonato • sazonador en polvo • chiles mirasol • cebolla • harina • Sal y pimienta

Mojarras o tilapias si es en pieza filetes • puré de tomate • ajo picado • aceite oliva • tomates picados y pelados • pimiento morrón • cebolla • Aceitunas • vino blanco • Sal

Papel aluminio • pescado (1 por persona) • papa mediana por cada filete de pescado • Ajo picado • Perejil picado • aceite de oliva • sal • pimienta • Orégano • Limón

filete de pescado • lechuga lavada y desinfectada • 🍅 maduros • cebolla • ajo • Germen de trigo • granos de elote dulce • de Aceite de ajonjolí • de salsa de soya • Sal y pimienta • limón (el jugo) • Salsa rosa con chipotle (mayonesa, catsup con chipotle adobado) •

Lechuga Orejona • Filete de Pollo • Pasta Fussili o Tornillo • Jamón Entero • Queso Panela • Arándanos • Granos de Elote • Manzana Roja • Manzana Verde • Fresas • Harina Tempura • Empanizador Panko •

Filete Blanco o Basa • Zanahoria • Calabaza • Ejote • Ramitas de Cilantro • Arroz • Chícharo con Zanahoria • Aceite de Oliva • Pimienta Molida • Sal • Mantequilla

Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO® • salsa de chipotle en lata • Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO® • aceite vegetal • maíz, descongelado • sal kosher • pimienta negra, molida • cebolla morada, finamente picada • cilantro, picado • jalapeño, sin venas y picado • jugo de limón verde • (4.05 oz.) de Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®, desmoronado •

filete de pescado • tomate • cebolla • Chile dulce fileteado • epazote • calabaza italiana en julianas • zanahoria en julianas • mantequilla o aceite de oliva • sal y pimienta • papel aluminio

Pescado con lima, linaza y ajonjolí: • filete en tiras con pimienta y sal • jugo de lima dulce • Puñito de ajonjolí tostado y otro de linaza • Puñito de chía • Puñito de hierba santa picada • sal y especias recién molidas • Mantequilla • licor de anís • Pescado con cebolla caramelizada al chipotle y fresas: • filete en tiras sal pimentado • cebollas caramelizadas con chipotles •

filete • jitomate • cilantro • cebolla • caldo de pollo o Sal • chile chipotle • aceite • paq. de tostadas

filete de pescado (basa es la mejor opción) • Harina de trigo • cerveza (la que más les guste) • de sal con ajo • Aceite para freír • Limón y salsa para acompañar