pollo sin piel (yo ocupe pierna y muslo) • calabazas italianas (las largas) • zanahorias • chayote • papas • o un puñito de ejotes • elote partido en 4 • hierbabuena • ajo grande • cebolla • Sal • Agua

pollo entero en trozos • calabacitas verdes • a 5 zanahorias • papas • Repollo • tomate • cebolla • cilantro • ajo • Caldo de pollo knorr Suiza • arroz

chuleta de cerdo • chiles serranos • tomates fresadillas • ajo • Sal • arroz • Chícharos • Apio • Zanahorias • Caldo de pollo (en polvo) • Mantequilla

pechuga de pollo sin piel ni hueso • harina de trigo • huevos • pan molido crujiente • Aceite necesario para freír • cerveza • catsup o puré de tomate • crema • cebolla • consomé de pollo • sal • chiles chipotles en adobo

chiles guajillo • chile poblano seco • lengua grande • de cebolla blanca • jitomates rojos • tomates verdes • sal y pimienta • chiles de árbol • Knorr caldo de pollo

pechuga de pavo crudo con hueso de 1.7 kg • agua temperatura ambiente • agua muy fría • sal • ajo • romero • limones • cebollas • zanahorias • ajo • caldo de pollo • sal •

papas grandes • consomate • consomé de costilla jugosa • cebolla • tomate • puré de tomate • puré de chipotle • caldo de pollo • sal

masa de maíz • de Manteca de cerdo de buena calidad • polvo para hornear • agua tibia • caldo de pollo en polvo • tamal hidratadas y secas. Puedes usar papel aluminio si no consigues las hojas • Chicharrón a los dos chiles • Pollo en salsa verde • Ragas de Chile cuaresmeño

camarones pacotilla • mantequilla sin sal • leche entera • perejil finamente picada • ajo picado • caldo de pollo • sal y pimienta

pechuga de pollo • pimiento morón de color • Aceitunas • caldo de aceitunas • Pasas • ajonjolí • mermelada de piña • ajo sazonado en aceite • Caldo de pollo en polvo • pimienta blanca

pechuga pollo en trozos • Queso crema Philadelphia • Crema ácida • mantequilla o margarina • Cebolla blanca • Ajo pelado • ajo deshidratado en polvo • harina de trigo • Lto de agua purificada • Pimienta molida

chile chihuacle • chile mulato • chile pasilla • semilla de chile • cebolla blanca • ajo • tómate • tómate verde • manteca de cerdo • plátano macho • tortilla de maíz • pan de yema •

chile chilhucle o guajillo limpios sin semillas • chile ancho limpio sin semillas • cebolla chica • jitomates • ajo pelados • aceite • plátano macho en rodajas • galletas de animalitos • ajonjolí • canela • orégano • clavos de olor •

Pollo • chiles anchos sin vena sin semilla • chiles guajillos sin vena sin semilla • chiles chipotle (depende de cómo lo quieran de picor) • jitomate • cebolla blanca tostada • ajo pelados y tostado • cacahuates pelado y tostado • clavos de olor tostado • pepitas de calabaza tostadas • pimientas gordas tostadas • ajonjolí tostado •

chiles de árbol • chiles chiltepin • ajo • tortillas • aceite de aguacate • sal y pimienta • caldo de pollo Knorr

sopa de fideo • caldo de pollo natural • tomates maduros (rojo) • cebolla • ajo • aceite • orégano • papas

bisteces de pechuga de pollo salpimentados • jamón cocido, o jamón serrano • queso amarillo • queso crema • espárragos cortados en cm de 3 aprox • cebolla en juliana • arándanos deshidratados • pistachos sin cáscara • ajo picado finamente • jitomates • cebolla • ajo •

pechuga aplanada sin hueso • huevo • leche evaporada • ajo • pimientas • Sal • Pan molido • Para la sopa • jitomates • espagueti • crema acida • Sal y consomé de pollo •

carne molida de pollo • Queso panela • arroz hervido y escurrido • huevo • lentejas • jitomates • Cebolla y ajo • Caldo de pollo en polvo • Sal y pimienta en polvo • Aceite

pechuga de pollo • tomate verde o tomatillo • ajos • chiles jalapeño verde • cebolla • cilantro • crema • azúcar • caldo de pollo en polvo (knorr) • pimienta molida • tortillas • aceite •

pechuga de pollo • ajo sazonado en aceite • romero • jengibre rallado • Pimienta recién molida • caldo de pollo en polvo

pechuga cocida y desmenuzada • huevos • harina • Tomate • chiles verdes serrano (opcional) • Cebolla • Sal y consomé de pollo

tomatillos • chiles serranos • chile poblano • cebolla • ajo • crema regular • queso crema Philadelphia • caldo de pollo • queso rallado menonita • chica de mantequilla • queso rallado • tortillas amarillas •

frijoles cocidos • cebolla • granos de elote • manteca de tocino • chiles verdes • consomé de pollo

col • tocino • ajos • cebolla • jitomates • consomé de pollo • agua • aceite • papitas cambray