Cebollas 12

Brisket • salsa inglesa • sal con apio • tomillo • pimienta • ajo molido • cebolla en polvo • ajo con mantequilla • pimentón • carbón

pollo desmenuzado • tortillas (12 de cada color) • lechuga • queso panela • crema líquida • cebolla blanca • ajo • Aceite • Sal y pimienta

camarones precocidos (bolsa de 12 oz. sin cáscara) • harina de maíz • queso mozzarella (especial para pupusas) • Knorr suiza de camarón • pimienta • chili powder. (opcional) • sazón Goya • ajo en polvo • cebolla en polvo • sazonador de carnes (pondré foto del que uso) • aceite o agua, depende de ti, como sientas que es mejor

chiles habaneros • cebolla morada • jugo de 12 limones persa • vinagre • pollo (Caldo de pollo)

chamorro o codillo de cerdo • pierna de cerdo • chiles guajillos, 4 chiles pasilla • ajos, 1 cebolla, 5 tomates y limones para el consomé • comino, 3 pizcas de sal, 4 pizcas de orégano seco • clavos, 12 pimientas, 5 hojas de laurel, 1 puño de cilantro • vinagre blanco, 1 cucharita de consomé de pollo • cerveza obscura, 3 tazas de agua • Tortillas • queso manchego rallado

. Kilos de carne de puerco costilla y pierna • . Tazas de agua • . Tazas de Manteca de puerco • . Cabeza de ajo • . Cebolla mediana • . De jugo de naranja • . De Taza de cerveza • . De Taza de refresco de cola • . Clavos de olor • . Pimienta negra gordas o 12 pequeñas • . Hojas de Laurel • . Ramitas de Tomillo •

cabrito • Manteca cerdo, 12 dientes de ajo, 10 tomates, 6 chiles serranos • Chilacas al gusto y una pizca de orégano • Sal y pimienta al gusto nada de cebolla

pasta espagueti. Cuando no hago la pasta, utilizo la marca De Cecco. En este caso utilicé no.12 • pimiento morrón rojo • zanahorias • espinacas desinfectadas • cebolla o un cuarto, dependiendo del tamaño y del gusto • aceite de oliva • mantequilla (puede omitirse si se desea cuidar la grasa y suplir por un poco más de aceite de oliva) • crema ácida y espesa • hierbas finas italianas • sal • pimienta • veggie condimento (potencializador de sabor)

cáscaras de camarón • cebollas cambray • ajo • zanahorias • champiñones • agua • sal • pimienta • alga kombu • jengibre • salsa de soja • sake •

pollo fresco entero • masa de maíz • hoja santa (acuyo) 12 hojas más o menos • epazote • tomates medianos • chile pasilla • ajo • grande de orégano • parte de 1 cebolla • limón • sal • aceite •

frijoles remojados en agua por 12 hs (yo usé negros) • agua • ajo • cebolla • epazote (yo no tenía fresco así que usé seco) • sal

pescados Constantin 12 aproximadamente • aceite • manteca • mantequilla • sal • pimienta • sal de ajo • cebolla en polvo

Médula de res • Caldo de res • Cebolla blanca • Epazote + 12 hojas para decorar • Ajo • Sal • Jitomate • Chile chipotle • Cebolla • Ajo • Zanahoria • Comino •

a 3 kilos de camarón coctelera o uno un poco más grande • clamato • catsup • Jugo de 12 limones • cebollas morada o blanca finamente picada • chiles en vinagre picados o en rodajas, sin el jugo • cilantro finamente picado • Para servir: Opcional • Aguacate en cuadritos • Rabanitos picados

pollo • Chiles guajillos desvenados sin semillas • Chiles mirasol desvenados sin semilla • ajo • pimientas bola • Cebolla mediana • Knorr suiza • Knorr suiza en polvo • jugó naranja o piña • Achiote • Sal de grano • Agua natural si la necesita •

Chorizo • Tortilla del número 12 • cebolla grande • cilantro • Rabanitos de bola • Nopales • Limones

harina de maíz precocido (marca PAN) rinde 12 arepas • agua • aceite de aguacate (opcional) • sal Himalaya • Para la salsa (tomate, cebolla, chile serrano)

o 12 piernas de pollo • cebolla blanca • tomates • chiles poblanos • ajos • aceitunas enteras • orégano • papás cambray • zanahorias grandes • Sal y pimienta

Flores de maguey 300 gramos rinden aproximadamente 10 o 12 piezas • cebolla fileteada • Ajo picado • aceite • Harina de trigo • knorr suiza en polvo • sal • huevos • aceite para freír • Queso manchego rallado • caldillo de tu elección

Guachinango del Golfo de Mex • aceite de oliva • jitomate mediano si cáscara ni semillas • papa mediana* • pimiento morrón * • cebolla grande • puré de tomate • ajos • grande de perejil picado (una taza)* • aceitunas verdes sin semilla (10 o 12) • alcaparras • rajas de chile poblano en escabeche •

12 panecillos hawaianos • mantequilla sin sal • cebolla amarilla, rebanadas delgadas • chile morrón verde, cortado en tiras • sal kosher • pimienta negra • ajo en polvo • caldo de res • Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO® • mostaza amarilla • roast beef rebanado • Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® o Queso Oaxaca de V&V SUPREMO® •

aceite de oliva • cebolla amarilla, finamente picada • pimiento morrón rojo, cortado en tiras de 2 pulgadas • tomates en aceite de oliva (sundried tomatoes), finamente picados • ajo, finamente picado • sal kosher • pimienta negra, molida (dividida a la mitad) • (o 4 tazas) espinacas tiernas • huevos grandes • Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO® • Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO® • nuez moscada, molida •

maíz azul • maíz rojo • Para cada olla de maíz • cebollitas con rabo • ajo • hierbas de olor frescas • Tequesquite • Sal de  mar • aguacate • Epazote • Buque o manojo de hierbas de olor para cada olla • cal para cada olla •